Bún khô xào thập cẩm là món tiêu hóa dễ làm, rất phù hợp cho bữa sáng gia đình. Các sợi bún xào dẻo ngon, quyện cùng thịt heo, thịt hàu, tép, ... Giá bán đỗ, hẹ, rất thơm ngon cùng hấp dẫn. Một đĩa bún xào thập cẩm không chỉ ngon miệng cơ mà còn đưa về nhiều dinh dưỡng, giúp bổ sung cập nhật năng lượng dồi dào mang đến cơ thể chuyển động tốt vào cả một giở sáng. Tham khảo cách làm bún khô xào thập cẩm chi tiết ngay sau đây nhé.

Bạn đang xem: Bún khô xào thập cẩm

*

Tép tươi 150 Gr

Hàu sữa 200 Gr

Bún khô 400 Gr

giá bán đỗ 150 Gr

Măng tươi 200 Gr

Trứng con kê 4 trái

thịt lợn 250 Gr

Hành lá 2 Nhánh

Gừng 10 Gr

Hẹ 150 Gr

muối hạt 1 Muỗng cafe

Hành tây 1/3 Củ

Nước tương 3 muỗng nhỏ canh

rượu vang 4 muống nêm canh

Nấm hương 10 Gr

Đường trắng 3 Muỗng cà phê


*
*

Xem thêm: Ý Nghĩa Ngày Thành Lập Đoàn Tncs Hồ Chí Minh 26/3, Ý Nghĩa Ngày Thành Lập Đoàn Tncs Hồ Chí Minh 26

Đập tung trứng gà, cừu chín với 20ml dầu nạp năng lượng rồi thái sợi chỉ nhỏ. Rửa sạch tép tươi, giết thịt hàu, giết heo. Xắt miếng to mỡ heo, chỗ phần thịt thái nhỏ. Nhặt sạch giá chỉ đỗ, hẹ, rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn hẹ. Thái nhỏ dại măng tươi, luộc qua nước sôi những lần cho không xẩy ra đắng. Thái lát hành tây. Thái sợi gừng. Ngâm nấm hương thơm khô mang đến nở mềm, thái nhỏ.


*
*

đến mỡ heo cùng chảo to, sâu lòng chiên thành tóp mỡ thừa rồi cho phần thịt nạc vào. Lúc thịt săn thịt lại thì mang đến gừng, măng cùng nấm hương vào hòn đảo đều.


*
*

bỏ thịt hàu cùng hành tây vào. Nêm 50% muỗng coffe muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muống nêm canh nước tương, 1 muỗng nhỏ canh rượu vang vào, đảo đều. Tiếp nối cho tép tươi vào xào 2-3 phút cho tép đưa màu hoàn toàn thì vớt đồ dùng xào ra để riêng.