Chia sẻ cách làm và phương pháp làm bánh mì tròn trên nhà. Bánh mỳ tròn gồm lớp vỏ ngoài mỏng dính giòn, bên trong ruột bánh dai, xốp mềm rất hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mỳ tròn

Xem đoạn phim CÁCH LÀM BÁNH MÌ TRÒN NGON


*

500g bột mì nhiều chức năng Meizan270ml nước1 trái trứng gà20g đườngxíu muối30g dầu ănKhi lựa chọn những dòng bột mì để làm bánh mì, bạn nên lựa chọn những chiếc cao cấp, bao gồm thương hiệu thì bánh tạo nên sự sẽ ngon, thơm cùng dễ thành công xuất sắc hơn. Nên mua bột mì đa dụng tại các siêu thị hoặc siêu thị lớn.

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH MÌ TRÒN TẠI NHÀ


- chuẩn bị 1/3 chén bát nước, mang lại men và đường vào, khuấy tan. Thêm 1 quả trứng gà, 3 muỗng dầu ăn, khuấy đều. Bỏ vô thau bột xíu muối, cho chén men vào, thêm ba phần tư chén nước rồi trộn đều.
*

- cho bột ra, nhồi khỏe khoắn tay từ 10 - 15 phút. Vo tròn bột, bỏ vô thau rồi quét 1 lớp dầu lên khía cạnh bánh. Cần sử dụng màng quấn thực phẩm bọc kín, ủ cho đến khi bột nở gấp hai (khoảng 1 - 2 tiếng).
*

- phân tách bột làm cho từng phần nhỏ, mỗi viên bột trường đoản cú 50g - 55g. Bạn túm mặt thô của miếng bột vào trong để mặt bóng ra ngoài, vo tròn lại rồi đặt trên khay. Bỏ vô lò nướng, ủ 15 - đôi mươi phút.

Xem thêm: Cho Thuê Áo Cưới Big Size Tphcm Mới Nhất 2022, Top 18 Áo Cưới Big Size Ở Tphcm Mới Nhất 2022


*

- lấy bánh ra, làm cho nóng bếp nướng 10 phút, 230 độ C, 2 lửa, quạt. Xịt nước lên khía cạnh bánh, rạch phương diện bánh rồi mang đến vào lò nướng ở ánh nắng mặt trời 180 độ C, trăng tròn - 25 phút.
*

- cách làm làm bánh mỳ tròn sống trên mình chia sẻ đã hơi chuẩn, thuở đầu nhồi thì hoàn toàn có thể sẽ hơi bám tay 1 chút. Chúng ta cứ cần cù nhồi trung bình 5 - 7 phút sẽ không còn dính tay nữa, nếu nếm nếm thêm bột áo dễ làm bánh mỳ bị khô cứng.
- Để tinh giảm bột bị khô trong suốt quá trình ủ với nướng thì phần bột chưa làm tới, chưa nướng yêu cầu luộc bọc kín, tránh để nơi có quạt, có gió mạnh.
- bánh mì tròn sau khoản thời gian nướng xong mà nạp năng lượng không hết, chúng ta cho bánh vào hộp hoặc túi trơn rồi bảo quản trong chống mát tủ lạnh lẽo (1 - 2 tuần) hoặc phòng đông (1 - 2 tháng). Lúc ăn, các bạn lấy bánh mỳ ra để bên phía ngoài cho sút lạnh, xịt số lượng nước rồi đến vào lò vi sóng bật chế độ nướng nóng lại.