Học công thức giải pháp nấu bún sườn chua vừa ngon lại bổ rẻ, đảm bảo an ninh vệ sinh sẽ là điều thật thú vui dành cho bạn và toàn bộ mọi người.

Bạn đang xem: Cách nấu bún sườn non


Để học phương pháp nấu bún sườn chua ngọt thơm ngon, bắt mắt, điều bạn phải làm chính là một chút cẩn thận khéo léo, phối hợp đúng phương pháp như webnauan.vn sắp tới hướng dẫn sau đây là bạn sẽ có tức thì món bún lôi cuốn khó lòng khước từ cơn ghiền. Hãy thuộc khám phá bí quyết nhé!

*
Cách nấu bếp bún sườn chua chuẩn chỉnh ngon ngọt mượt với nước sử dụng chua chua ngọt ngọt kích mê say vị giác. Ảnh: internet.1. Biện pháp nấu bún sườn chua thịt trườn với yêu cầu tây đối chọi giản

1.1. Nguyên liệu

Sườn heo: 50% kgThịt bò: 200 gramCà chua: 5 tráiCần tây: đôi mươi gramBún tươi: 1 kgGia vị: phân tử nêm, bột ngọt, muối, mặt đường trắng

1.2. Triển khai cách nấu nướng bún sườn chua thịt bò ngon cực nhọc cưỡng

Sườn heo rửa không bẩn với muối, chặt nhỏ, để ráo. Thịt bò xắt lát mỏng.Cà chua rửa sạch, giảm múi cau. Buộc phải tây cọ sạch, cắt thành từng khúc nhỏ.Bắc nồi đun nước sôi, thả sườn vào làm bếp tới khi nước sôi lại, hạ bé dại lửa với hớt bọt bong bóng cho nước sử dụng trong.Thêm phân tử nêm, đường, muối, mì chính cho nước lèm vừa ăn.Cho cà chua, đề nghị tây vào đun nấu thêm vài phút rồi bỏ thịt bò vào trụng chín tái để đặt trên tô bún.Múc nước nấu kèm cà chua, đề xuất tây và thịt trườn đã trụng vào sơn bún rồi thưởng thức.
*
Món bún sườn đun nấu chua cực kỳ dễ ăn, thanh đuối với mùi vị chua chua hết sức hấp dẫn. Ảnh: internet.2. Phương pháp nấu bún sườn chua cùng với măng ngon hấp dẫn

2.1. Nguyên liệu

Sườn heo: 500 gramCà chua: 5 tráiMăng chua: 200 gramBún tươi: 1 kgHành lá: 2 câyHành tím băm: 1 thìa cà phêRau sống ăn uống kèmGia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, bột canh

2.2. Thực hiện cách nấu bếp bún sườn măng chua mang lại bữa sáng

Sườn sơ chế sạch, cho vào nồi luộc sau đó gạn quăng quật nước luộc cọ lại sườn lần nữa.Cho sườn vào trong nồi ninh với lửa nhỏ cho nhừ, vừa để đưa nước sử dụng vừa mang sườn kèm với bún.Măng chua luộc sôi cùng với nước, vớt ra rửa sạch, nhằm ráo. Cà chua rửa sạch, thái múi cau.Bắc chảo phi thơm hành tím, xào đều cà chua và chút gia vị bột canh cho mềm nhừ rồi bỏ măng chua vào hòn đảo đều tới lúc sôi lại thì tắt bếp.Nồi sườn ninh được 15 phút thì mở vung, hớt bọt, ví như thấy sườn mềm thì cho chỗ sốt cà vào, nấu bếp thêm 5 phút nữa.Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm hành hoa thái nhỏ dại vào rồi tắt bếp.Rau sống cọ sạch, ngâm nước muối loãng rồi vớt ra để ráo.Bún tráng qua nước sôi, nhằm ráo rồi gắp bún vào bát, mang đến sườn lên trên, chan nước lèo lên và thưởng thức.
*
Vị ngọt của sườn, vị chua thanh của cà quấn vị giòn sần sật của măng, ăn kèm với chút ớt với rau sống sẽ khá ngon miệng. Ảnh: internet.3. Phương pháp nấu bún sườn chua hầm sấu cho 1 ngày cuối tuần

3.1. Nguyên liệu

Sườn non: 500 gramCà chua: 3 tráiQuả sấu: 7 tráiHành lá, ngò gai, ớt tráiHành tím băm: 1 muỗng cà phêGia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, bột ngọt


3.2. Tiến hành cách nấu ăn bún sườn chua với sấu ngon miệng

Sườn cọ sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với đường, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm.Cà chua rửa sạch, giảm múi cau. Hành lá, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.Phi thơm hành tím băm, đưa sườn vào chảo đảo đều, kế tiếp trút sườn qua nồi lớn, thêm cà chua, trái sấu vào hòn đảo đều.Khi cà chua và sấu sát chín, đổ nước vào đun nhỏ dại lửa trong vòng 30 phút trở lên cho sườn mượt là được, ghi nhớ hớt bọt cho nước được trong.Cho bún, sườn, hành lá, ngò gai vào tô, cho nước lèo vào, ăn kèm rau sống là ngon tuyệt.
*
Món bún sườn hầm sấu đơn giản và dễ dàng mà ngon miệng cho đông đảo ngày ngán cơm. Ảnh: internet.4. Cách nấu bún sườn chua hầm mộc nhĩ, măng tươi

4.1. Nguyên liệu

Bún tươi: 1 kgSườn non: 300 gramThịt xay: 200 gramMăng tươi: 300 gramNấm mèo (mộc nhĩ): 10 gramHành lá, ngò gai, hành tây, hành tím bămGia vị: muối, phân tử nêm, dầu ăn

4.2. Hướng dẫn bí quyết nấu bún sườn chua bằng nối áp suất

Mộc nhĩ rửa sạch, ngâm nở, băm nhỏ. Hành lá, ngò gai, hành tây rửa sạch mát thái mỏng.Sườn non rửa sạch, để ráo. Măng luộc sơ với chút muối, vớt ra để ráo.Thịt xay ướp cùng với muối, phân tử nêm, tiêu, hành tím băm, nấm mèo 15 phút.Phi thơm hành băm, xào măng với xíu muối, hòn đảo đều rồi tắt bếp.Thêm ít hành băm, xíu muối hạt vô hòn đảo đều, đổ nước xâm xấp khía cạnh sườn, bít nắp và hầm to lớn lửa tới lúc sôi thì hạ nhỏ lửa, đun 10 phút.Tắt phòng bếp để thêm 5 phút rồi xì hơi mở nắp nồi áp suất ra.Bật bếp hâm sôi nồi trở lại, hạ lửa vừa. Nặn từng viên mọc thả vô nồi.Mọc nổi lên hết thì đến măng xào thuộc chút gia vị hạt nêm vô, che nắp kho thêm 5 phút, nêm lại gia vị cho vừa miệng.Cho bún ra tô, xếp sườn, mọc, măng, rắc hành lá, hành phi, ngò gai, hành tây lên rồi chan nước lèo vào thưởng thức.

Xem thêm: Khi Trẻ Bị Chảy Nước Mũi, Bố Mẹ Cần Xử Lý Như Thế Nào? Cách Trị Sổ Mũi Cho Trẻ Sơ Sinh, Trẻ Nhỏ

*
Bữa tiêu hóa với gia đình nhỏ dại của mình thuộc món bún mọc sườn non hầm măng mộc nhĩ. Ảnh: internet.5. Giải pháp nấu bún sườn sụn cải chua kích mê thích vị giác

5.1. Nguyên liệu

Sườn sụn: 500 gramThịt bắp bò: 300 gramHành tây: 50 gramCà chua: 300 gramBún tươi: 500 gramTỏi phi, tỏi băm, hành tím bămRau muống bào, bắp chuối bào: 100 gram từng thứRau sống ăn uống kèm: giá, rau thơm, ngò gaiGia vị: nước mắm, đường, phân tử nêm, tiêu, bột ngọt, nước cốt me


5.2. Phía dẫn bí quyết nấu bún sườn chua bắp bò ngon hấp dẫn

Hành tây, cà chua rửa sạch, thái múi cau. Cải chua thái miếng vừa.Sườn sụn cọ sạch, chặt miếng vừa, chần nước sôi, rửa không bẩn lại để ráo.Ướp sườn 15 phút với nước mắm, đường, phân tử nêm, tiêu rồi trộn đều.Phi thơm hành tỏi băm, đến sườn vào đảo đều, đổ 1 lít nước lọc và hành tây vào hầm 30 phút.Bắc chảo phi thơm hành tím băm, xào sơ cà chua và cải chua với chút đường, nước mắm.Khi sườn hầm đã mềm, vớt hành tây bỏ đi, trút cà và cải chua đã xào vào hầm 2 phút, nêm hương liệu gia vị và nước cốt me rồi khuấy đều.Rắc ngò sợi thái nhỏ vào nồi, mang lại bún vào tô, thêm sườn, cải chua, cà chua, thịt bò được nhúng tái lên trên. Cuối cùng, chan nước dùng, rắc tỏi phi lên và trải nghiệm kèm rau xanh sống.
*
Bún sườn sụn cải chua bắp bò ăn uống kèm với rau sống chấm nước mắm sa tế là ngon cực. Ảnh: internet.6. Bí quyết nấu bún sườn chua với xương ống hầm sấu miền Bắc

6.1. Nguyên liệu

Sườn non: 500 gramXương ống: 500 gramBún tươi: 1 kgCà chua: 4 tráiQuả sấu: 8 tráiHành lá: 1 câyHúng quế: 10 gramGia vị: đường, phân tử nêm, nước mắm, dầu ăn

6.2. Hướng dẫn giải pháp nấu bún sườn chua chuẩn chỉnh vị Bắc

Cà chua rửa sạch, giảm múi cau. Sấu cọ sạch, cạo vỏ, khứa từng đường quanh trái sấu.Hành lá cọ sạch, giảm nhỏ. Rau củ húng quế cọ sạch, cắt nhỏ tuổi để ráo.Xương ống rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, bỏ vô nồi ngập nước, nêm chút muối hạt rồi hầm chín, lọc đem phần nước quăng quật xương.Sườn non rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi, thêm hạt nêm, nước mắm, đường ướp mang đến sườn thấm gia vị.Làm nóng nồi với không nhiều dầu, cho cà chua và sấu vào xào chín.Thêm sườn non vào hòn đảo đều, đổ nước vào hầm, nêm các gia vị vừa ăn.Cho bún vào tô, xếp sườn, cà chua, sấu lên trên, rắc hành lá, húng quế lên khía cạnh rồi chan nước cần sử dụng vào là xong.
*
Món bún sườn bao gồm nước dùng ngọt thanh quyện vị chua của cà cùng trái sấu, thật sự là ngon cực nhọc cưỡng lại. Ảnh: internet.

Cách làm bếp bún sườn chua tại nhà không thực sự khó bắt buộc không nào các bạn. Chỉ cần áp dụng đúng bí quyết như webnauan.vn vừa phía dẫn, đảm bảo cả nhà bạn sẽ có ngay món bún sườn miền bắc thơm ngon, hấp dẫn nóng hổi cùng đầy năng lượng dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công với những bí quyết nấu ăn ngon của riêng bản thân nhé.