Sự phối hợp nhuần nhuyễn của bột mì và bùi phệ của lớp mè trắng tạo nên chiếc bánh tiêu đổi mới một món ăn cuốn hút bao nhiêu người từ Bắc chí Nam. Hãy cùng team thật là Ngon vào bếp thực hiện cách có tác dụng bánh tiêu khiến cho ra các chiếc bánh tiêu ngon tuyệt nhất nhé!

Bánh tiêu là một trong món bánh dân gian và đơn giản và dễ dàng mà tự trẻ cho già ai ai cũng đều ưa thích.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tiêu ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà vào bữa xế

Hương vị của bánh tiêu vừa mộc mặc thơm ngon, vật liệu lại rất gần gũi với nhiều mái ấm gia đình nên sẽ là một trong những món bánh nhưng mà cả gia đình rất có thể cùng quây quần bên nhau thưởng thức, uống trà và trò chuyện.

Bánh tiêu cũng là một món bánh hết sức dễ tạo nên nên đây rất có thể là món bánh tương xứng dành mang lại những các bạn đang bước đầu học bí quyết nấu ăn uống và tập tành làm bánh.

Còn chần chừ gì nữa, vào phòng bếp cùng thiệt Là Ngon ngay bây chừ nhé!


*

Save
In Công Thức
5 from 2 votes

Cách làm Bánh Tiêu


Cách làm bánh tiêu giòn xốp trống rỗng ruột, thơm bự cực hấp dẫn.
Chuẩn bị2 tiếng 30 phút
Nấu10 phút
Tổng thời gian2 tiếng 40 phút
Bữa ăn: Snack
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: bánh tiêu
Khẩu phần: 8 Cái
Calories: 210kcal

Nguyên Liệu


50 ml nước sôi120 ml nước lạnh10 g men khô1 tsp bột nổi

Dụng Cụ


Âu trộn bột
Màng bọc thực phẩm/ bao nilon
Tấm lót nhào bột( ko bắt buộc)

Hướng dẫn


Bước 1: chuẩn bị bột
Hoà thông thường hỗn thích hợp nước sôi, nước lạnh, men và đường để ủ men; sau 5 phút ủ men, trộn bình thường hỗn hợp men với sữa đặc
Pha bột bởi hỗn phù hợp một mì, bột nổi, muối và vani.
Trộn đều tất cả hổn hợp bột khô cùng men, tiếp đến đậy hỗi hòa hợp lại bằng màng quấn thực phẩm và ủ bột trong trăng tròn phút.
Thêm dầu ăn uống và nhồi các thành phần hỗn hợp 1-2 phút, tiếp nối cho thêm dầu ănlên bề mặt bột và ủ bột tiếp vào 2 tiếng.

Xem thêm: Park Min Young Xứng Đáng Là "Siêu Phẩm Dao Kéo" Ở Làng Giải Trí Hàn


Cho hỗn hợp nát ra tấm nhào bột hoặc bề mặt phẳng sạch, phân thành các khối bằng nhau, lăn bột qua mè với cán viên bột mỏng manh ra.
Bước 2: cừu bánh
Chuẩn bị nồi chiên, lượng dầu khoảng bằng ½ nồi, để lửa ở tầm mức trung bình thấp.
Khi dầu đạt sức nóng độ, ban đầu cho bánh vào chiên, trở bánh thường xuyên và phần đông tay để bánh vàng hồ hết 2 mặt.
Cho bánh tiêu đã chiên dứt ra giấy ngấm dầu. Rán lần lượt mang đến hết bánh.
Bước 3: trả thành
Bánh rán vàng không cháy, nở to. Chờ nguội chút là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Nutrition


Calories: 210kcal
bạn thử chưa?Đăng hình ảnh lên
forestcitymalaysia.com.vn hoặc tag #forestcitymalaysia.com.vn nhé!

Cách có tác dụng bánh tiêu chi tiết

Bước 1: sẵn sàng bột

Đầu tiên, chúng ta dùng 50 ml nước sôi hòa phổ biến vào 120 ml nước lạnh để cho ra được tất cả hổn hợp nước ấm. Tổng cộng trọng lượng nước bọn chúng mình sử dụng là 170 ml.

Sau đó bạn cho 40 g mặt đường vào nước ấm và hòa tan. Sau khoản thời gian đường vẫn tan hết thì bắt đầu bỏ 10g men thô vào. Các loại men khô cơ mà mình sử dụng chính là men khô/men nở hay dùng để triển khai bánh mì