1. Mẹo lựa chọn tôm sống tươi sạch 2. Cách làm gỏi tôm sống sạch sẽ Nguyên liệu cần sẵn sàng cho món gỏi tôm sống Cách triển khai gỏi tôm sống mẫu mã Thái 3. Thành phẩm món gỏi tôm sinh sống 4. Một số trong những lưu ý khi chế tao món gỏi tôm sinh sống

Gỏi tôm sống là món ăn uống khá  đặc trưng của bạn Thái Lan, danh tiếng với độ cay cay, chua chua kèm theo vị béo béo và tươi của tôm sống. Tất cả đã làm nên một món nạp năng lượng thơm ngon và đặc thù của tín đồ dân Thái. Vậy cách chế tao món gỏi tôm sống như thế nào để chuẩn vị Thái và có phần nhiều mẹo vặt nào để chọn tôm ngon, hãy cùng theo dõi bài viết bên dưới đây nhằm hiểu rõ hơn nhé.

Bạn đang xem: Gỏi tôm sống thái lan


*
Món gỏi tôm sống sâu cay trọn vị

1. Mẹo lựa chọn tôm sống tươi ngon

 - khi mua tôm các bạn nên chú ý phần chân của tôm, tôm ngon và tươi thường vẫn có phần chân màu nhìn trong suốt và được dính chặt vào phần thân. Nếu như chân tôm bị đưa sang màu đen và có phần hơi lỏng lẻo thì đó là tôm đã bị  ươn, khi ăn sẽ không ngon.

- Tôm tươi ngon đang có phần thân tương đối cong cong, phần giết thịt căng và chắc, vỏ tôm nhìn linh hoạt, còn nguyên vẹn và đầu tôm không bị đứt rời, dính chặt vào trong thân tôm.

- Không nên chọn lọc những con tôm có phần đuôi xoè giỏi lỏng lẻo, vây đuôi bị mất và không xếp gọn. Vày vì đó có thể là những nhỏ tôm đã được bắt lên khá lâu hoặc bị ướp các hóa học bảo quản, khi  nạp năng lượng sẽ không ngon và gây sợ đến đến sức khỏe.

Cách làm món gỏi xoài tôm khô theo hướng dẫn độc nhất chỉ có tại forestcitymalaysia.com.vn

2. Cách làm gỏi tôm sinh sống tươi ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gỏi tôm sống

- 1 chén ớt 

- ¼ chén tỏi 

- ½ chén hành 

- 1/3 chén con đường vàng 

- ¼ chén nước mắm 

- 7 quả chanh 

- 300 gram tôm tươi

- ½ chén mắm cá 

- 30 gram tôm khô 

- Dụng cụ gồm có : Muỗng, dao, dĩa,...

Chi tiết nguyên liệu và cách làm món gỏi củ hủ dừa tôm giết thịt siêu ngon bạn xem trên đây nhé

Cách triển khai gỏi tôm sống phong cách Thái

Bước 1: Sơ chế tôm

- Tôm sau thời điểm mua về các bạn mang theo rửa với nước sạch, sau đó, ngâm tôm vào trong thau nước có trộn thêm chút phèn chua trong vòng khoảng chừng 5 phút để cho dễ lột phần vỏ tôm hơn.

- sau khi đã ngâm tôm, các các bạn vớt ra và tiến hành lột phần vỏ tôm. Tôm các chúng ta bỏ đi phần đầu, lột vứt đi phần vỏ của tôm.

Làm món gỏi cuốn tôm giết thịt tuy phải nhiều thời hạn và cách làm cũng khá mong kỳ, mà lại forestcitymalaysia.com.vn chắc hẳn chắn bạn sẽ thích cái kết quả hương vị của siêu phẩm này mang đến xem


- áp dụng con dao nhỏ, rạch nhẹ theo mặt đường phần sống lưng của bé tôm rồi lấy sợi chỉ đất của bé tôm ra. Sau đó, rửa tôm lại cùng với nước không bẩn rồi để cho ráo nước.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tạo Chữ Ký Trên Outlook 2010 Mới Nhất 2020, Tạo Và Thêm Chữ Ký Vào Thư

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

- Ớt các các bạn đem đi rửa cho sạch rồi cắt cho phần cuống và hạt, sau đó chẻ dọc đôi thân ớt

- Tỏi các bạn tách và quăng quật vỏ, mang đi đập dập. Hành tím cũng quăng quật vỏ, thái thành từng lát mỏng.

- Chanh các bạn đem đi rửa sạch, rồi áp dụng dao thái chanh thành từng miếng nhỏ.

Để mị nói cho mà nghe, cách làm món gỏi bồn bồn tôm thịt ăn đến đâu, ghiền mang lại đấy

Bước 3: Tiến hành trộn gỏi

- Các bạn cho ớt và tỏi vào trong cối rồi sau đó giã cho thật nhuyễn.

- Tiếp theo, cho vào trong cối ¼ chén nước mắm, 1/3 chén con đường vàng, ½ chén mắm cá, chanh và tiếp tục khuấy lên cho đều

- Cuối cùng các chúng ta cho tôm và tôm khô vào vào cối và trộn phần lớn lên, cho đến khi đã trộn đều, các bạn cho toàn bộ hỗn vừa lòng tôm lên dĩa và thưởng thức món ăn.

3. Thành phẩm món gỏi tôm sống


- Món gỏi tôm sống sau khi chế biến nên có vừa đủ các màu sắc, đỏ của ớt, xanh của chanh và màu tôm tươi

- Món nạp năng lượng phải bảo đảm an toàn được mùi thơm của chanh, ớt và vị béo đậm đà của tôm hòa quấn với các gia vị vô cùng thơm ngon

- Món nạp năng lượng được trang trí bắt mắt, không quá mặn tốt quá ngọt, duy trì được mùi vị thơm ngon

Món gỏi tôm giết trộn với đu đủ thực thụ là một siêu phẩm ai cũng ghiền, ai cũng mê

4. Một vài lưu ý khi chế tao món gỏi tôm sống

- Để có thể có được món gỏi tôm sinh sống đậm đà hương vị thì các bạn phải chọn được những con tôm thật tươi, giúp làm tăng lên hương vị và độ thơm ngon của món nạp năng lượng hơn. Hãy theo dõi mẹo chọn tôm mà forestcitymalaysia.com.vn đã hỗ trợ phía trên nhé.

- rất cần được sơ chế thật kỹ tôm và các nguyên liệu đi kèm, để đảm đảm bảo an toàn sinh và không làm tác động đến chất lượng của món ăn

- sau khi sơ chế tôm, nên xẻ dọc phần sống sống lưng của tôm để lấy sợi chỉ đất bẩn ở trên lưng tôm sau đó đem đi rửa sạch cho sạch

- Vị cay và chua các bạn có thể pha trộn tùy trực thuộc vào khẩu vị của mình và người ăn uống để món ăn được thơm ngon tuyệt nhất có thể

- Món nạp năng lượng sẽ ngon rộng khi dùng ngay sau khi chế biến.

Trên đây là một số trong những thông tin về cách chế biến món gỏi tôm sống mà các bạn có thể quan tâm và tiến hành với công thức chuẩn chỉnh trên đây. Chỉ với đông đảo nguyên liệu dễ dàng và cách bào chế vô dùng dễ dàng dàng là chúng ta đã có thể chế biến thành công món gỏi tôm sống cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Vào dịp vào ngày cuối tuần hay lễ các chúng ta có thể sản xuất món gỏi tôm sống để biến hóa khẩu vị đến gia đình nhé. Món ăn uống vừa lạ miệng vừa vừa thơm vừa ngon mà còn chứa đựng nhiều dinh dưỡng nữa. Chúc các chúng ta thành công.

forestcitymalaysia.com.vn


Tags: món ngon từ tôm gỏi tôm