Khoai tây viên thịt rán xù có lớp vỏ giòn xốp, nhân thịt và rau củ thì bùi bùi, đậm vị vừa ăn. Phương pháp làm vô cùng dễ dàng và đơn giản và cấp tốc chóng, cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH vào bếp triển khai ngay món ăn uống thơm ngon, bồi bổ này nhé!
sẵn sàng nguyên liệu Cách chế tao khoai tây viên thịt chiên xù hưởng thụ khoai tây viên thịt chiên xù

Nguyên liệu làm cho Khoai tây viên thịt chiên xù mang đến 4 người

Khoai tây 4 củ Hành tây 1 củ cà rốt 1 củ mộc nhĩ đông cô 15 g Thịt bò xay 450 g muối 1 muỗng cafe Tiêu 1 muỗng coffe Bột mì 200 g Trứng con kê 2 quả Bột cừu xù 200 g

Cách lựa chọn khoai tây ngon

Nên chọn phần nhiều củ khoai nạm chắc tay, nặng, lành lặn cùng có mặt phẳng vỏ suôn sẻ nhẵn.Những khoai tây vàng đang ngon với ngọt rộng so với mọi củ hơi bửa màu trắng.Không hãy chọn củ khoai nhăn nheo, bóp thấy mượt hoặc bao gồm mắt đen, bị sâu, chảy nước.Tuyệt đối ko chọn đều củ bao gồm da chuyển sang màu xanh da trời hoặc mọc mầm vị nó rất là nguy hiểm với mức độ khỏe.

Bạn đang xem: Khoai tây viên chiên xù

Nguyên liệu món ăn uống khoai tây viên thịt rán xù

Dụng thay thực hiện

Chảo phòng dính, xửng hấp, tô

Hấp với nghiền khoai tây

Gọt vỏ 4 củ khoai tây, rửa sạch, giảm khúc bé dại rồi cho vô xửng hấp chín.Sau đó, dùng nĩa tán mang lại khoai tây nhuyễn mịn.
Bước 1 Hấp cùng nghiền khoai tây Khoai tây viên thịt cừu xù
Bước 1 Hấp cùng nghiền khoai tây Khoai tây viên thịt chiên xù

Xào nhân thịt

Gọt vỏ hành tây, cà rốt, kế tiếp cắt phân tử lựu.Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch sẽ rồi cắt nhỏ.Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tây, kế tiếp cho vào cà rốt, nấm mèo đông cô, 450g thịt trườn xay rồi đảo đều đến khi nhân chín.Cuối cùng nêm nếm thêm 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng cà phê tiêu rồi tắt bếp.
Bước 2 Xào nhân giết Khoai tây viên thịt chiên xù

Trộn khoai tây thịt

Cho vào tô khoai tây phần giết vừa xào, 1 quả trứng, sau đó dùng tay trộn gần như và vo tròn member nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Mì Xào Rau Muống Thơm Ngon Đậm Đà Hương Vị, Cách Làm Mì Xào Trứng Rau Muống


Bước 3 Trộn khoai tây giết thịt Khoai tây viên thịt chiên xù
Bước 3 Trộn khoai tây thịt Khoai tây viên thịt cừu xù

Chiên bánh

Chuẩn bị 3 tô: bột mì, trứng kê đánh tan, bột chiên xù. Chúng ta áo viên khoai tây qua sơn bột khô, nhúng 1 lớp trứng gà, tiếp nối áo thêm 1 lớp bột cừu xù.Bắc chảo lên bếp cùng dầu ăn, khi dầu bước đầu nóng, bạn cho viên khoai tây vào cừu đến khi chín xoàn đều.

Thành phẩm

Món khoai tây viên tất cả lớp vỏ kim cương nâu, giòn xốp, nhân thịt bên phía trong thì đậm vị, vừa ăn, bùi bùi, ngọt thanh từ rau củ củ vấp ngã dưỡng.

Mẹo bảo vệ bánh

Bạn bảo quản khoai tây viên trong chống mát tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lạnh lại là có thể dùng được.
Chúc bạn triển khai thành công món khoai tây viên thịt rán xù thơm ngon, đơn giản dễ dàng này nhé!*Nguồn xem thêm công thức và hình hình ảnh từ kênh Youtube Feedy VN
lí giải nấu khó khăn hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
tự khóa: khoai tây viên thịt, giải pháp làm khoai tây viên thịt, khoai tây viên nhân thịt, cách làm khoai tây viên nhân thịt, món bánh