Mẹ vào bếp làm ngay lập tức 6 món ăn vào ngày cuối tuần ngon lạ miệng dưới đây cho các bạn đảm bảo ai lấy những tấm tắc khen. Trong khi cơm ngon nhà làm còn chia sẻ tới fan hâm mộ những thành phẩm lôi cuốn dành đến mâm cơm đãi khách vào buổi tối cuối tuần để mẹ “ tha hồ nước “ tham khảo.
Bạn đang xem: Món ăn cuối tuần đơn giản
1/ Món ăn vào ngày cuối tuần ngon lạ miệng dành riêng cho gia đình1.1/ giết băm nóng cà chua 1.2/ Canh bí đao thổi nấu thịt băm1.3/ Tôm rim chua ngọt 1.4/ Nộm dưa chuột 1.5/ Nem chạo 1.6/ Món tráng miệng chè đỗ đen 2/ các món ăn vào buổi tối cuối tuần ngon kỳ lạ miệng để đãi khách
1/ Món ăn vào cuối tuần ngon kỳ lạ miệng giành cho gia đình
Mâm cơm gia đình ngày cuối tuần không cần những món ăn cầu kỳ, nhưng luôn luôn thấm đượm tình cảm thương của các thành viên giành riêng cho nhau. Mời chúng ta cùng xem thêm 6 phương pháp nấu ăn uống siêu ngon cho các bạn ngày cuối tuần.
1.1/ làm thịt băm nóng cà chua
Thịt băm sốt cà chua là món nạp năng lượng chế biến đối chọi giản, lại mang mùi vị thơm ngon không giống lạ. Không chỉ người béo thích món nạp năng lượng này, cơ mà các bé nhà bạn chắc chắn là sẽ nắc nỏm khen tài nấu ăn uống của người mẹ cho mà lại xem. Hãy chắc chắn rằng rằng nồi cơm cuối tuần luôn đầy ắp vì đấy là một món “ hao cơm “.
Chuẩn bị nguyên liệuThịt heo khoảng chừng 300g cho suất ăn khoảng chừng 3 ngườiCà chua 1 tráiHành tím, hành láGia vị bột canh, nước mắm, đườngSơ chế nguyên liệuThịt heo tiến hành rửa sạch, tiếp đến băm nhỏ, cho vào một trong những bát nhỏ tuổi để ướp gia vị gồm 1 thìa đường bột canh, ½ thìa đường.
Hành lá cùng hành tím cọ sạch tiếp nối xắt nhỏ. Cà chua bổ thành nhiều lát mỏng manh hoặc hình vuông nhỏ.
Cách làmPhi hành tím cùng một chút ít dầu ăn, cho quả cà chua vào xào. Thêm một ít nước đảo đều tay trong vòng 5 phút, vậy là ta nhận được nước nóng cà chua.
Xào thịt cùng một thìa nước mắm trong tầm 5 phút. Tưới nước sốt cà chua lên, nấu trong khoảng 10 phút nữa. Tắt bếp, trình bày món nạp năng lượng ra đĩa, thêm một chút hành lá nhằm trang trí.
1.2/ Canh túng thiếu đao nấu nướng thịt băm
Canh bí đao giết mổ bằm là sự việc lựa lựa chọn không thể tuyệt vời nhất hơn mỗi thời gian hè về. Món canh không chỉ là thơm ngon, ngọt mát nhưng còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Món ăn uống sẽ tăng phần hấp dẫn, kỳ lạ miệng cho mâm cơm.
Chuẩn bị nguyên liệuBí đao Thịt heo khoảng chừng 150gHành tím, hành láGia vị bột canh, phân tử nêmSơ chế nguyên liệuBí đao gọt sạch vỏ, rửa bởi nước, tiếp đến thái thành các miếng nhỏ.
Thịt heo rửa sạch, bỏ vào máy xay nhuyễn, thêm các gia vị vào ướp trong khoảng 5 phút.
Hành tím, hành lá cọ sạch, băm nhỏ.
Cách làmXào hành tím, thịt con lợn xay trong khoảng 5 phút. Sau đó, tiến hành cho túng thiếu vào nồi xào thuộc thêm 5 phút.
Đổ khoảng chừng 500ml nước, thổi nấu canh trong 10 phút, tiếp đến tắt bếp. Thêm gia vị gồm một thìa bột canh, bột nêm, trình diễn món ăn uống ra bát.
1.3/ Tôm rim chua ngọt
Nếu vẫn chưa kiếm được món thủy sản lạ miệng đến dịp cuối tuần này, bạn tránh việc bỏ qua tôm rim chua ngọt. Món nạp năng lượng đậm đà, rất ngon khi dùng với cơm mang đến những thử khám phá vị giác bắt đầu độc đáo.
Chuẩn bị nguyên liệuTôm 300gTương ớt, nước mắm, bột canhĐường, hạt tiêu, hạt nêmHành khô, tỏi, chanh, ớtSơ chế nguyên liệuBạn cắt bỏ phần chỉ sau lưng, đầu, đuôi, chân với càng tôm. Thực hiện rửa không bẩn tôm qua vài lần nước.
Xem thêm: Cách Làm Mực Hấp Rim Mắm Tỏi Giòn Ngon, Cay Nồng Bắt Vị Tại Nhà
Sau đó, thêm gia vị gồm một thìa bột canh, ½ thìa bột tiêu, ½ thìa gia vị hạt nêm vào ướp tôm. Tỏi, hành bạn làm dập rồi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ.
Cách làmĐun lạnh chảo, mang lại 2 thìa dầu lấn vào lắc phần lớn cùng 3 thìa đường. Đến khi con đường chuyền tương đối vàng, chúng ta thêm khoảng chừng 100ml nước vào nồi đợi khi sôi đổ ra bát. Đây là nước sốt đường cho món tôm rim.
Phi hành tỏi mang lại khi giữ mùi nặng thơm. Mang lại tôm vào xào và một ít nước, 1 thìa nước mắm với ớt sẽ thái nhỏ. Bạn nhớ hòn đảo tay thường xuyên để tôm chín đều, ngấm gia vị.
Khi tôm ngả màu, chan nước sốt đã sẵn sàng vào rim. Để nhỏ dại lửa dần, thêm một không nhiều tương ớt, 2 thìa nước cốt chanh và đun cho đến khi nước bắt đầu hơi quánh thì dừng. Trình bày món ăn gia đĩa thuộc mâm cơm gia đình.
1.4/ Nộm dưa chuột
Các món như thịt, cá xuất hiện thêm trong mâm cơm hằng ngày khiến các bạn cảm thấy thân quen thuộc. Bổ sung cập nhật món nộm dưa con chuột trộn hương liệu gia vị giúp biến hóa khẩu vị, ăn không xẩy ra chán hơn nữa đưa cơm.
Chuẩn bị nguyên liệuDưa chuột khoảng chừng 3 tráiTỏi, ớt, chanhTiêu, đường, nước mắmRau húng quếCách làmNgâm dưa leo vào nước muối khoảng chừng 10 phút, sau đó rửa sạch sẽ lại. Thái dưa con chuột thành những lát mỏng, cho vào một trong những chiếc chén bát ô tô. Tỏi, ớt băm nhỏ, húng quế làm tựa như cho ra một chén bát riêng.
Sau khi vẫn sơ chế nguyên liệu, các bạn cho dưa, tỏi, ớt, húng quế vào thuộc 1 bát. Thêm gia vị có 2 thìa đường, 2 thìa bột canh, thế 1 quả chanh, 1 thìa nước mắm, 2 thìa nhỏ dại hạt tiêu. Dùng đũa trộn số đông tất cả vật liệu và gia vị, vậy là ta đang thu được món nộm dưa leo.
1.5/ Nem chạo
Cuối tuần là thời điểm để các thành viên trong gia đình đi xa công tác làm việc trở về. Sẽ luôn luôn phải có những món nhậu bên trên bàn ăn, nem chạo chắc chắn là là món nhắm bia ngon trang bị thiệt không thể bỏ qua.
Chuẩn bị nguyên liệuThịt lạc vai heo khoảng chừng 300gThịt tai heo khoảng 100gThính làm sẵnBì heo Lá chanhLá mơ hoặc lá sung ăn kèmChanh, ớt, tỏi, bột canh, nước mắm, đường, tiêuCách làmThịt heo, tị nạnh heo, tai heo sau khoản thời gian đã vệ sinh sạch sẽ, bạn mang theo luộc cùng với nước sôi. Đợt vật liệu chín, bạn triển khai thái thịt, bì, tai heo thành các miếng nhỏ, mỏng.
Đập tỏi băm bé dại cho vào thịt vẫn thái, cùng gia vị bao gồm một thìa bột canh, 1 thìa đường, 1 thìa tiêu. Rắc hầu như thích và lá chanh sau thời điểm thái thật nhỏ, rồi trộn tất cả nguyên liệu, gia vị.
Cho vài nhánh tỏi, ớt băm nhỏ tuổi vào bát, thêm 3 muỗng nước mắm, ½ thìa đường, 2 thìa nước ấm. Khuấy các để hương liệu gia vị tan, thêm lá chanh để trang trí. Món nem chạo ăn cùng lá mơ hoặc lá sung là vừa lòng nhất.
1.6/ Món tráng miệng chè đỗ đen
Sau bữa chính gia đình có thể tráng miệng bởi chè đỗ đen. Đặc biệt vào rất nhiều dịp hè oi bức, món ăn sẽ giúp thanh sức nóng cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệuĐỗ đen ĐườngCùi dừa Cách làmRửa đỗ đen kỹ, tiếp đến tiến hành dìm đỗ đen trong vòng phút. Vớt đỗ ra cho vô nồi thuộc lượng nước tùy theo nhu cầu hưởng thụ của gia đình.
Nồi đỗ sẽ sôi trong vòng 10 phút, chúng ta tắt bếp chờ thêm khoảng tầm 30 phút để đỗ mượt ra.
Ninh lần 2 trong khoảng 10 phút để đỗ nhừ thì dừng. Lọc mang phần nước dùng, còn đỗ vào nồi đun cùng đường đến lúc đường tung hết trong vòng từ 15 đến 20 phút.
Sau đó, đổ phần nước sử dụng đã chắt vào nồi cho lửa to đun sôi. Khi được chè các bạn múc ra cốc cho chỗ cùi đã nạo lên trên, thêm đá nhằm món chè thanh mát hơn.
2/ phần đông món ăn vào cuối tuần ngon lạ miệng nhằm đãi khách
Mời chúng ta cùng xem thêm những món ăn uống để lại ấn tượng khó phai trong trái tim khách đến nhà nghịch ngày cuối tuần.
2.1/ Món lẩu
Lẩu cá
Lẩu bò
Lầu làm thịt gà
Lẩu mắm
Lẩu cá linh bông điên điển
Lẩu ếch măng tươi
lẩu cá kèo
lẩu riêu
Lẩu hải sản
2.1/ Món cừu rán
Tôm tẩm bột chiên xù
Lạp xưởng rán
Cánh gà chiên nước mắm
Nem rán
Cá tẩm bột cừu xù
Cá rán
Khoai tây chiên
Khoang lang chiên bột mì
Gà cừu xù
Ếch rang muối
Ếch rán lá lốt
2.3/ Món xào
Thịt xào mắm ruốc
Thịt xào sả ớt
Lòng kê xào mướp
Lòng già xào dưa
Thịt heo xào giá bán đỗ
Thịt heo xào đỗ
Tôm xào đậu hà lan
Khoai tây xào cà chua
Mực xào dứa
Súp lơ xanh xào thịt
Ếch xào sả ớt
Cải chíp xào nấm
Sườn xào chua ngọt
2.4/ Món nướng
Thịt ba rọi nướng
Gà nướng mật ong
Cá lóc nướng trui
Cá chạch nướng
Thịt bò nướng đá
Hàu nướng hành mỡ
Tôm nướng
2.5/ Món canh
Canh quả bí đỏ thịt bằm
Canh bí đỏ nấu xương
Canh chua cá lóc
Canh rong biển
Canh mọc nấu ăn chua
Canh trứng cà chua
Canh nghêu nấu cải
Canh khoai sọ hầm xương
Canh rau xanh đay đun nấu gạch cua
Canh mướp nấu nướng lạc
Canh thai nấu tôm
Canh túng đao nấu tôm
2.6/ Món hấp
Cá chép hấp bia
Cá chép hấp xì dầu
Cá trắm hấp bia
Cá trắm hấp xì dầu
Bề bề hấp sả gừng
Tôm hấp sả
Gà hấp ngải cứu
Vịt hấp khô
2.7/ Món om
Vịt om sấu
Gà om sấu
Ngan om sấu
Ba cha om chuối đậu
Cá trê om chuối đậu
Ức kê om gừng
Lươn om chuối đậu
Cá chép om dưa
Đậu phụ om nấm
2.8/ Món kho
Thịt bò kho gừng
Thịt kho coca
Thịt kho măng
Vịt kho gừng
Thịt kho dưa cải
Cá lóc kho tiêu
Gà kho sả ớt
Cá trê kho riềng
Cá chép kho nghệ
2.9/ Món nấu
Chè bưởi
Bánh chuối nướng
Chè đỗ đen
Chè vải hạt sen
Chè dừa dầm
kem dâu tây
Kem chuối
Bánh quy trứng
Bánh phô mai sầu riêng
Chè đỗ xanh
Chè đậu đỏ
Trên đó là những món ăn vào ngày cuối tuần ngon kỳ lạ miệng unique nhất để các chị em tha hồ nước lựa chọn, hy vọng nội dung bài viết hữu ích với độc giả.
