Mẹ vào bếp làm ngay lập tức 6 món ăn vào ngày cuối tuần ngon lạ miệng dưới đây cho các bạn đảm bảo ai lấy những tấm tắc khen. Trong khi cơm ngon nhà làm còn chia sẻ tới fan hâm mộ những thành phẩm lôi cuốn dành đến mâm cơm đãi khách vào buổi tối cuối tuần để mẹ “ tha hồ nước “ tham khảo.

Bạn đang xem: Món ăn cuối tuần đơn giản


1/ Món ăn vào ngày cuối tuần ngon lạ miệng dành riêng cho gia đình1.1/ giết băm nóng cà chua 1.2/ Canh bí đao thổi nấu thịt băm1.3/ Tôm rim chua ngọt 1.4/ Nộm dưa chuột 1.5/ Nem chạo 1.6/ Món tráng miệng chè đỗ đen 2/ các món ăn vào buổi tối cuối tuần ngon kỳ lạ miệng để đãi khách

1/ Món ăn vào cuối tuần ngon kỳ lạ miệng giành cho gia đình

Mâm cơm gia đình ngày cuối tuần không cần những món ăn cầu kỳ, nhưng luôn luôn thấm đượm tình cảm thương của các thành viên giành riêng cho nhau. Mời chúng ta cùng xem thêm 6 phương pháp nấu ăn uống siêu ngon cho các bạn ngày cuối tuần.

1.1/ làm thịt băm nóng cà chua 

Thịt băm sốt cà chua là món nạp năng lượng chế biến đối chọi giản, lại mang mùi vị thơm ngon không giống lạ. Không chỉ người béo thích món nạp năng lượng này, cơ mà các bé nhà bạn chắc chắn là sẽ nắc nỏm khen tài nấu ăn uống của người mẹ cho mà lại xem. Hãy chắc chắn rằng rằng nồi cơm cuối tuần luôn đầy ắp vì đấy là một món “ hao cơm “.

Chuẩn bị nguyên liệuThịt heo khoảng chừng 300g cho suất ăn khoảng chừng 3 ngườiCà chua 1 tráiHành tím, hành láGia vị bột canh, nước mắm, đườngSơ chế nguyên liệu

Thịt heo tiến hành rửa sạch, tiếp đến băm nhỏ, cho vào một trong những bát nhỏ tuổi để ướp gia vị gồm 1 thìa đường bột canh, ½ thìa đường.

Hành lá cùng hành tím cọ sạch tiếp nối xắt nhỏ. Cà chua bổ thành nhiều lát mỏng manh hoặc hình vuông nhỏ.

Cách làm

Phi hành tím cùng một chút ít dầu ăn, cho quả cà chua vào xào. Thêm một ít nước đảo đều tay trong vòng 5 phút, vậy là ta nhận được nước nóng cà chua.

*
thịt băm nóng cà chua

Xào thịt cùng một thìa nước mắm trong tầm 5 phút. Tưới nước sốt cà chua lên, nấu trong khoảng 10 phút nữa. Tắt bếp, trình bày món nạp năng lượng ra đĩa, thêm một chút hành lá nhằm trang trí.

1.2/ Canh túng thiếu đao nấu nướng thịt băm

Canh bí đao giết mổ bằm là sự việc lựa lựa chọn không thể tuyệt vời nhất hơn mỗi thời gian hè về. Món canh không chỉ là thơm ngon, ngọt mát nhưng còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Món ăn uống sẽ tăng phần hấp dẫn, kỳ lạ miệng cho mâm cơm.

Chuẩn bị nguyên liệuBí đao Thịt heo khoảng chừng 150gHành tím, hành láGia vị bột canh, phân tử nêmSơ chế nguyên liệu

Bí đao gọt sạch vỏ, rửa bởi nước, tiếp đến thái thành các miếng nhỏ.

Thịt heo rửa sạch, bỏ vào máy xay nhuyễn, thêm các gia vị vào ướp trong khoảng 5 phút.

Hành tím, hành lá cọ sạch, băm nhỏ.

Cách làm

Xào hành tím, thịt con lợn xay trong khoảng 5 phút. Sau đó, tiến hành cho túng thiếu vào nồi xào thuộc thêm 5 phút. 

*
canh túng đao giết thịt bằm

Đổ khoảng chừng 500ml nước, thổi nấu canh trong 10 phút, tiếp đến tắt bếp. Thêm gia vị gồm một thìa bột canh, bột nêm, trình diễn món ăn uống ra bát.

1.3/ Tôm rim chua ngọt 

Nếu vẫn chưa kiếm được món thủy sản lạ miệng đến dịp cuối tuần này, bạn tránh việc bỏ qua tôm rim chua ngọt. Món nạp năng lượng đậm đà, rất ngon khi dùng với cơm mang đến những thử khám phá vị giác bắt đầu độc đáo.

Chuẩn bị nguyên liệuTôm 300gTương ớt, nước mắm, bột canhĐường, hạt tiêu, hạt nêmHành khô, tỏi, chanh, ớtSơ chế nguyên liệu

Bạn cắt bỏ phần chỉ sau lưng, đầu, đuôi, chân với càng tôm. Thực hiện rửa không bẩn tôm qua vài lần nước.

Xem thêm: Cách Làm Mực Hấp Rim Mắm Tỏi Giòn Ngon, Cay Nồng Bắt Vị Tại Nhà

Sau đó, thêm gia vị gồm một thìa bột canh, ½ thìa bột tiêu, ½ thìa gia vị hạt nêm vào ướp tôm. Tỏi, hành bạn làm dập rồi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ.

Cách làm

Đun lạnh chảo, mang lại 2 thìa dầu lấn vào lắc phần lớn cùng 3 thìa đường. Đến khi con đường chuyền tương đối vàng, chúng ta thêm khoảng chừng 100ml nước vào nồi đợi khi sôi đổ ra bát. Đây là nước sốt đường cho món tôm rim.

Phi hành tỏi mang lại khi giữ mùi nặng thơm. Mang lại tôm vào xào và một ít nước, 1 thìa nước mắm với ớt sẽ thái nhỏ. Bạn nhớ hòn đảo tay thường xuyên để tôm chín đều, ngấm gia vị.

*

Khi tôm ngả màu, chan nước sốt đã sẵn sàng vào rim. Để nhỏ dại lửa dần, thêm một không nhiều tương ớt, 2 thìa nước cốt chanh và đun cho đến khi nước bắt đầu hơi quánh thì dừng. Trình bày món ăn gia đĩa thuộc mâm cơm gia đình.

1.4/ Nộm dưa chuột 

Các món như thịt, cá xuất hiện thêm trong mâm cơm hằng ngày khiến các bạn cảm thấy thân quen thuộc. Bổ sung cập nhật món nộm dưa con chuột trộn hương liệu gia vị giúp biến hóa khẩu vị, ăn không xẩy ra chán hơn nữa đưa cơm. 

Chuẩn bị nguyên liệuDưa chuột khoảng chừng 3 tráiTỏi, ớt, chanhTiêu, đường, nước mắmRau húng quếCách làm

Ngâm dưa leo vào nước muối khoảng chừng 10 phút, sau đó rửa sạch sẽ lại. Thái dưa con chuột thành những lát mỏng, cho vào một trong những chiếc chén bát ô tô. Tỏi, ớt băm nhỏ, húng quế làm tựa như cho ra một chén bát riêng.

*
nộm dưa chuột

Sau khi vẫn sơ chế nguyên liệu, các bạn cho dưa, tỏi, ớt, húng quế vào thuộc 1 bát. Thêm gia vị có 2 thìa đường, 2 thìa bột canh, thế 1 quả chanh, 1 thìa nước mắm, 2 thìa nhỏ dại hạt tiêu. Dùng đũa trộn số đông tất cả vật liệu và gia vị, vậy là ta đang thu được món nộm dưa leo.

1.5/ Nem chạo 

Cuối tuần là thời điểm để các thành viên trong gia đình đi xa công tác làm việc trở về. Sẽ luôn luôn phải có những món nhậu bên trên bàn ăn, nem chạo chắc chắn là là món nhắm bia ngon trang bị thiệt không thể bỏ qua.

Chuẩn bị nguyên liệuThịt lạc vai heo khoảng chừng 300gThịt tai heo khoảng 100gThính làm sẵnBì heo Lá chanhLá mơ hoặc lá sung ăn kèmChanh, ớt, tỏi, bột canh, nước mắm, đường, tiêuCách làm

Thịt heo, tị nạnh heo, tai heo sau khoản thời gian đã vệ sinh sạch sẽ, bạn mang theo luộc cùng với nước sôi. Đợt vật liệu chín, bạn triển khai thái thịt, bì, tai heo thành các miếng nhỏ, mỏng.

Đập tỏi băm bé dại cho vào thịt vẫn thái, cùng gia vị bao gồm một thìa bột canh, 1 thìa đường, 1 thìa tiêu. Rắc hầu như thích và lá chanh sau thời điểm thái thật nhỏ, rồi trộn tất cả nguyên liệu, gia vị. 

*
món nem chạo

Cho vài nhánh tỏi, ớt băm nhỏ tuổi vào bát, thêm 3 muỗng nước mắm, ½ thìa đường, 2 thìa nước ấm. Khuấy các để hương liệu gia vị tan, thêm lá chanh để trang trí. Món nem chạo ăn cùng lá mơ hoặc lá sung là vừa lòng nhất.

1.6/ Món tráng miệng chè đỗ đen 

Sau bữa chính gia đình có thể tráng miệng bởi chè đỗ đen. Đặc biệt vào rất nhiều dịp hè oi bức, món ăn sẽ giúp thanh sức nóng cơ thể. 

Chuẩn bị nguyên liệuĐỗ đen ĐườngCùi dừa Cách làm

Rửa đỗ đen kỹ, tiếp đến tiến hành dìm đỗ đen trong vòng phút. Vớt đỗ ra cho vô nồi thuộc lượng nước tùy theo nhu cầu hưởng thụ của gia đình. 

Nồi đỗ sẽ sôi trong vòng 10 phút, chúng ta tắt bếp chờ thêm khoảng tầm 30 phút để đỗ mượt ra.

Ninh lần 2 trong khoảng 10 phút để đỗ nhừ thì dừng. Lọc mang phần nước dùng, còn đỗ vào nồi đun cùng đường đến lúc đường tung hết trong vòng từ 15 đến 20 phút.

Sau đó, đổ phần nước sử dụng đã chắt vào nồi cho lửa to đun sôi. Khi được chè các bạn múc ra cốc cho chỗ cùi đã nạo lên trên, thêm đá nhằm món chè thanh mát hơn.

*
chè đỗ đen 

2/ phần đông món ăn vào cuối tuần ngon lạ miệng nhằm đãi khách

Mời chúng ta cùng xem thêm những món ăn uống để lại ấn tượng khó phai trong trái tim khách đến nhà nghịch ngày cuối tuần.

2.1/ Món lẩu

Lẩu cá 

Lẩu bò

Lầu làm thịt gà

Lẩu mắm 

Lẩu cá linh bông điên điển

Lẩu ếch măng tươi

lẩu cá kèo

lẩu riêu

Lẩu hải sản

*
Nồi lẩu trườn thơm nức mũi

2.1/ Món cừu rán

Tôm tẩm bột chiên xù

Lạp xưởng rán

Cánh gà chiên nước mắm

Nem rán

Cá tẩm bột cừu xù

Cá rán

Khoai tây chiên 

Khoang lang chiên bột mì

Gà cừu xù

Ếch rang muối

Ếch rán lá lốt

2.3/ Món xào

Thịt xào mắm ruốc

Thịt xào sả ớt

Lòng kê xào mướp

Lòng già xào dưa 

Thịt heo xào giá bán đỗ

Thịt heo xào đỗ 

Tôm xào đậu hà lan

Khoai tây xào cà chua

Mực xào dứa

Súp lơ xanh xào thịt 

Ếch xào sả ớt

Cải chíp xào nấm

Sườn xào chua ngọt

*
Đĩa lòng gà xào mướp ngon ” nhức nách “

2.4/ Món nướng

Thịt ba rọi nướng

Gà nướng mật ong

Cá lóc nướng trui

Cá chạch nướng

Thịt bò nướng đá

Hàu nướng hành mỡ

Tôm nướng

2.5/ Món canh

Canh quả bí đỏ thịt bằm

Canh bí đỏ nấu xương

Canh chua cá lóc

Canh rong biển

Canh mọc nấu ăn chua

Canh trứng cà chua

Canh nghêu nấu cải

Canh khoai sọ hầm xương

Canh rau xanh đay đun nấu gạch cua

Canh mướp nấu nướng lạc

Canh thai nấu tôm

Canh túng đao nấu tôm

*
Bát canh rong biển thanh mát

2.6/ Món hấp

Cá chép hấp bia

Cá chép hấp xì dầu

Cá trắm hấp bia

Cá trắm hấp xì dầu

Bề bề hấp sả gừng

Tôm hấp sả

Gà hấp ngải cứu

Vịt hấp khô

 2.7/ Món om

Vịt om sấu

Gà om sấu

Ngan om sấu

Ba cha om chuối đậu

Cá trê om chuối đậu

Ức kê om gừng

Lươn om chuối đậu

Cá chép om dưa

Đậu phụ om nấm

*
Món vịt om sấu khôn xiết ngon ngày cuối tuần

2.8/ Món kho

Thịt bò kho gừng

Thịt kho coca

Thịt kho măng

Vịt kho gừng

Thịt kho dưa cải

Cá lóc kho tiêu

Gà kho sả ớt

Cá trê kho riềng

Cá chép kho nghệ

2.9/ Món nấu 

Chè bưởi

Bánh chuối nướng

Chè đỗ đen

Chè vải hạt sen

Chè dừa dầm

kem dâu tây

Kem chuối

Bánh quy trứng

Bánh phô mai sầu riêng

Chè đỗ xanh

Chè đậu đỏ

Trên đó là những món ăn vào ngày cuối tuần ngon kỳ lạ miệng unique nhất để các chị em tha hồ nước lựa chọn, hy vọng nội dung bài viết hữu ích với độc giả.