Bò bía ngọt là món nạp năng lượng vặt thích thú của bao núm hệ học sinh sinh viên Việt Nam. Từng cuộn trườn bía ngon ngọt cùng thơm phưng phức đã làm cho tuổi thơ của bất kỳ người nào cũng không thể quên được. Thoạt nhìn, chắc các bạn nghĩ rằng cách làm bò bía ngọt khá mong kỳ, phức tạp, nhưng thực tế không nên vậy đâu nhé!


Những miếng bò bía ngọt white trẻo, bé dại xinh khi gặm vào thì gồm vị lớn ngậy của cơm trắng dừa, một ít giòn tan của không ít chiếc kẹo mạch nha cùng rất độ dẻo dai của bánh tráng ở bên ngoài tạo phải một món bánh ăn uống hoài nhưng không chán. Hôm nay, hãy cùng dambritourist.vn vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm bò bía ngọt

100g bột gạo100g bột mì50g đường2 trái trứng gàDừa tươi nạoMè đenKẹo mạch nha


*

*

Bò bía ngọt là món nạp năng lượng huyền thoại nối sát với tuổi thơ của bao vậy hệ học trò (Ảnh: Internet)

Cách làm bò bía ngọt tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, bạn đập nhị quả trứng gà rồi cho vào một cái tô, bỏ thêm đường, rồi dùng máy đánh trứng hoặc đũa đánh chảy trứng và để đường hòa đều vào trứng. Mặc dù nhiên, chúng ta nên lưu ý rằng không được đánh quá thọ vì bánh tráng để làm bò bía cần ít độ phòng rộng các loại bánh khác cần nếu xứng đáng lâu bánh vẫn phồng và cạnh tranh cuốn.Bạn đã xem: Mua vật liệu làm trườn bía ngọt nghỉ ngơi đâu

Bạn liên tục cho 100g bột gạo và 100g bột mì vào tô có trứng vừa đánh tung ở trên, tiếp nối nhanh tay đảo đều chúng với nhau để tạo ra một hỗn hợp bột đặc.

Bạn đang xem: Mua nguyên liệu làm bò bía ngọt ở đâu

Chuẩn bị một ít nước lọc khớp ứng sao đó mang lại từ từ nước vào hỗn hợp bột đặc ngơi nghỉ trên rồi khuấy đều. Bạn tiếp tục đổ nước vào bột cho đến lúc hỗn hợp loãng ra và quan sát giống như dạng sữa chua tuy vậy không được quá lỏng.

Lưu ý: Độ mỏng, dày với độ mềm của bánh tráng nhờ vào vào độ lỏng và đặc của hỗn hợp bột. Do đó, nếu hỗn hợp bột càng lỏng thì bánh tráng sẽ càng mỏng và mềm hơn, ngược lại hỗn hợp sệt sánh thì bánh sẽ dày hơn.

Bước 2:Cách có tác dụng bánh bò bía

Bạn sẵn sàng một chiếc chảo chống dính cỡ nhỏ, rồi đặt chảo lên bếp, lúc chảo nóng chúng ta thêm một lượng dầu ăn nhỏ để tạo lớp mỏng bên trên bề mặt chảo. Khi dầu sôi lên, bạn ban đầu tráng bánh. Các bạn dùng vá múc một lượng bột rồi cho vô chảo, vừa đến vào chúng ta vừa cấp tốc tay đảo chảo để bột giàn số đông mặt chảo và sản xuất thành lớp bánh mỏng, đều. Bí quyết tráng bánh này cũng như như biện pháp làm bánh xèo. Tiếp theo, chúng ta đun bánh bên trên lửa khoảng tầm 1 2 phút rồi giáo giở bánh lại đun thêm 1 2 phút nữa, sau đó đã cho ra đĩa.

Bước 3: giải pháp làm trườn bía


*

*

Từng cuốn bò bía trắng treo, ngọt lịm thật cực nhọc chối trường đoản cú (Ảnh: Internet)

Cách làm cho kẹo mạch nha tưởng khó và lại dễ bất ngờ

Nguyên liệu làm kẹo mạch nha

8 lon nếp1 lon mộng lúa vẫn giãBánh tráng mè nướng vàng

Cách làm cho kẹo mạch nha

cách 1: trước khi nấu, chúng ta phải làm cho mộng. Đổ nước vào lúa ngâm 1 đêm, sáng ngày bạn đổ ra rổ, đem lá chuối bịt kín. Hằng ngày dở lá ra rưới nước 1 lần rồi lại bít lá chuối lại. Dìm trong 10 ngày liên tiếp lúa đang ra mộng như giá.

cách 2: gỡ tháo ra xé tách rải lên mủng phơi khô. Bỏ vô cối giã nhỏ, giần để đưa bột cám để triển khai mộng.

cách 3: nấu sôi chín đơm ra rổ, trộn mộng vào cho những rồi bắc xoong lên bếp nước vừa nóng vứt nếp trộn mộng vào xoong. Dứt sau đó đậy nắp lại nấu thêm một đêm nữa.


*

Kẹo mạch nha không thể thiếu trong món bò bía ngọt (Ảnh: Internet)

Nếu bạn có nhu cầu biết mạch nha đã được hay chưa, chúng ta vít 1 chút đến vào chén nước lạnh, mạch nha mềm mại lại là được. Mạch nha ăn kèm bánh tráng mè hoặc đem có tác dụng bánh bía như phía dẫn trên đều ngon giỏi cú mèo.

Xem thêm: 10 Cách Đắp Mặt Bằng Cà Rốt Có Tác Dụng Gì? 5 Lợi Ích Và 9 Công Thức Mặt Nạ

Tổng kết

Qua quá trình như trên, hoàn toàn có thể thấy rằng, cách làm trườn bía thật đơn giản phải ko nào. Mặc dù nhiên, trong quá trình thực hiện, các bạn cần chăm chú đến quy trình pha bột, trộn bột cùng tráng bánh. Bởi vì những bước này có quyết định đến vị ngon ngọt, mỏng mềm của chiếc bánh, cho nên vì vậy hãy thực hiện chuẩn chỉnh xác để có được những món ngón thú vị. Ko kể cách có tác dụng trên, thông thường, hầu hết người hay được dùng bánh tráng sở hữu ở siêu thị và chỉ việc cho dừa và kẹo mạch nha vào là được dẫu vậy thành phẩm đang không hấp dẫn bằng chủ yếu tay bạn tạo nên đâu nhé!

Đừng quá băn khoăn lo lắng vì đó là lần đầu chúng ta làm món ăn này, hãy nỗ lực hết mình để mang về những cuộn bò bía ngon chết giả ngây tiếp đãi cả gia đình vào vào buổi tối cuối tuần này!


Ẩm thực Việt Nam luôn luôn gìn giữ và phát huy đầy đủ nét tinh túy, rất dị của dân tộc. Là người việt Nam chắc hẳn rằng bạn cần biết những món ăn lừng danh được cả thế giới biết mang đến này để reviews cho mọi tín đồ nhé!


Bò bía ngọt là món ăn vặt mếm mộ của bao chũm hệ học sinh sinh viên Việt Nam. Từng cuộn bò bía ngon ngọt và thơm phưng phức đã làm cho tuổi thơ của bất kỳ ai ai cũng không thể quên được. Thoạt nhìn, chắc các bạn nghĩ rằng cách làm trườn bía ngọt khá mong kỳ, phức tạp, nhưng thực chất không yêu cầu vậy đâu nhé!

Những miếng bò bía ngọt white trẻo, nhỏ tuổi xinh khi gặm vào thì gồm vị mập ngậy của cơm dừa, một chút ít giòn tan của rất nhiều chiếc kẹo mạch nha với độ dẻo dai của bánh tráng ở phía bên ngoài tạo cần một món bánh ăn uống hoài cơ mà không chán. Hôm nay, hãy thuộc dambritourist.vn vào bếp thực hiện ngay món ăn uống này nhé!

Nguyên liệu làm bò bía ngọt

100g bột gạo100g bột mì50g đường2 quả trứng gàDừa tươi nạoMè đenKẹo mạch nha


Bò bía ngọt là món nạp năng lượng huyền thoại gắn sát với tuổi thơ của bao cố kỉnh hệ học trò (Ảnh: Internet)

Cách làm bò bía ngọt trên nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, chúng ta đập nhị quả trứng gà rồi cho vào một cái tô, nếm nếm thêm đường, rồi dùng máy đánh trứng hoặc đũa đánh chảy trứng và để đường hòa đều vào trứng. Mặc dù nhiên, các bạn nên chú ý rằng ko được đánh quá lâu vì bánh tráng để làm bò bía cần ít độ phòng rộng các loại bánh khác đề nghị nếu đáng lâu bánh vẫn phồng và khó khăn cuốn.Bạn sẽ xem: Mua nguyên vật liệu làm bò bía ngọt nghỉ ngơi đâu

Bạn thường xuyên cho 100g bột gạo và 100g bột mì vào sơn có trứng vừa đánh rã ở trên, sau đó nhanh tay đảo đều chúng với nhau để tạo ra một hỗn hợp bột đặc.

Chuẩn bị một lượng nước lọc khớp ứng sao đó đến từ từ nước vào hỗn hợp bột đặc sinh sống trên rồi khuấy đều. Chúng ta tiếp tục đổ nước vào bột mang đến đến lúc hỗn hợp loãng ra và quan sát giống như dạng sữa chua dẫu vậy không được quá lỏng.

Lưu ý: Độ mỏng, dày cùng độ mềm của bánh tráng phụ thuộc vào độ lỏng và đặc của hỗn hợp bột. Vị đó, nếu hỗn hợp bột càng lỏng thì bánh tráng sẽ càng mỏng và mềm hơn, ngược lại hỗn hợp quánh sánh thì bánh sẽ dày hơn.

Bước 2:Cách làm cho bánh bò bía

Bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính cỡ nhỏ, rồi đặt chảo lên bếp, lúc chảo nóng chúng ta thêm một lượng dầu nạp năng lượng nhỏ để tạo lớp mỏng bên trên bề mặt chảo. Khi dầu nóng lên lên, bạn ban đầu tráng bánh. Bạn dùng vá múc một lượng bột rồi bỏ vô chảo, vừa mang đến vào bạn vừa cấp tốc tay hòn đảo chảo để bột giàn đa số mặt chảo và tạo nên thành lớp bánh mỏng, đều. Biện pháp tráng bánh này cũng tương tự như giải pháp làm bánh xèo. Tiếp theo, chúng ta đun bánh bên trên lửa khoảng tầm 1 2 phút rồi tráo chác bánh lại đun thêm một 2 phút nữa, sau đó đã tạo ra đĩa.


Bước 3: biện pháp làm bò bía


Từng cuốn trườn bía trắng treo, ngọt lịm thật khó chối từ bỏ (Ảnh: Internet)

Cách làm cho kẹo mạch nha tưởng khó mà lại dễ bất ngờ

Nguyên liệu có tác dụng kẹo mạch nha

8 lon nếp1 lon mộng lúa đang giãBánh tráng mè nướng vàng

Cách có tác dụng kẹo mạch nha

cách 1: trước lúc nấu, bạn phải có tác dụng mộng. Đổ nước vào lúa dìm 1 đêm, sáng sủa ngày bạn đổ ra rổ, mang lá chuối bịt kín. Từng ngày dở lá ra rưới nước 1 lần rồi lại bít lá chuối lại. Ngâm trong 10 ngày tiếp tục lúa sẽ ra mộng như giá.

bước 2: bóc tháo ra xé rời rải lên mủng phơi khô. Bỏ vô cối giã nhỏ, giần để lấy bột cám để làm mộng.

cách 3: đun nấu sôi chín đơm ra rổ, trộn mộng vào cho phần lớn rồi bắc xoong lên nhà bếp nước vừa nóng quăng quật nếp trộn mộng vào xoong. Xong sau đó bịt nắp lại nấu thêm 1 đêm nữa.


Kẹo mạch nha không thể không có trong món bò bía ngọt (Ảnh: Internet)

Nếu bạn muốn biết mạch nha đã làm được hay chưa, các bạn vít 1 chút cho vào chén nước lạnh, mạch nha mềm mại lại là được. Mạch nha ăn kèm bánh tráng mè hoặc đem có tác dụng bánh bía như hướng dẫn bên trên đều ngon tốt cú mèo.

Tổng kết

Qua các bước như trên, rất có thể thấy rằng, cách làm bò bía thật đơn giản và dễ dàng phải không nào. Mặc dù nhiên, trong quá trình thực hiện, chúng ta cần chú ý đến quy trình pha bột, trộn bột và tráng bánh. Vì chưng những bước này còn có quyết định đến vị ngon ngọt, mỏng mềm của chiếc bánh, do đó hãy thực hiện chuẩn xác để có được món ăn ngon thú vị. Bên cạnh cách làm cho trên, thông thường, các người thường được sử dụng bánh tráng sở hữu ở cửa hàng và chỉ việc cho dừa cùng kẹo mạch nha vào là được mà lại thành phẩm sẽ không lôi cuốn bằng chủ yếu tay bạn tạo thành đâu nhé!

Đừng quá lo lắng vì đấy là lần đầu các bạn làm món ăn này, hãy cố gắng hết mình để đưa về những cuộn bò bía ngon ngất ngây đón tiếp cả gia đình vào vào ngày cuối tuần này!

Ẩm thực Việt Nam luôn gìn giữ cùng phát huy những nét tinh túy, độc đáo của dân tộc. Là người việt nam Nam chắc hẳn rằng bạn buộc phải biết những món ăn lừng danh được cả nhân loại biết mang đến này để trình làng cho mọi người nhé!