Món kho quẹt đơn giản và dễ dàng vậy chứ nhưng mà chấm với rau hay ăn với cơm rét đều cực kì ngon luôn! Kho quẹt là món ăn dân gian mà đậm đà, thường dùng làm ăn kèm với những loại rau xanh luộc, góp món rau tất cả vị thanh trở nên cuốn hút hơn. Giữ ngay cách làm cho kho thoa ngon chuẩn vị này nhé.

Bạn đang xem: Các món rau củ thập cẩm chấm kho quẹt

*

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ: 200gramTôm khô: 50 gramRau củ: Bầu, rau xanh muống, cà rốt, đậu bắp (tùy ý thích)Tỏi băm: 1 muỗng cà phêỚt tươi: 5 tráiĐường: 30gramNước mắm: 30mlMột nhúm muối

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch thịt ba chỉ rồi xắt thành miếng nhỏ. Ngâm rửa rau quả thật sạch, tiếp nối cắt thành khúc, thành miếng vừa ăn.

Băm nhuyễn tỏi. Ngâm tôm khô trong nước ấm 20-30" cho mềm ra, tiếp đến lấy ra khiến cho ráo nước.

*

Bước 1: bắc nồi lên bếp, nhằm nóng rồi bỏ thịt theo lớp vào hòn đảo đều tay.

*

Bước 2: Thêm tỏi cùng tôm thô vào cùng với thịt rồi thường xuyên đảo đều.

Xem thêm: Dấu Ấn Của Btv Quang Minh (Biên Tập Viên), Btv Quang Minh

*

Bước 3: Pha nước mắm nam ngư với đường trong tô nhỏ tuổi rồi để sẵn.

*

Bước 4: Thêm ớt tươi, tiêu hạt cùng nước mắm vừa trộn vào nồi. Đun đến lúc nước vào nồi ban đầu sánh đặc lại là được.

*

Bước 5: bắc nồi nước lớn lên bếp, ngóng nước sôi thì cho một nhúm muối vào. Thả rau củ vào luộc chín, sau đó vớt ra, để ráo nước rồi bày ra đĩa với kho quẹt.

Món kho quẹt dân dã vậy chứ mà ăn kèm rau giỏi với cơm trắng nóng hầu hết ngon ơi là ngon luôn!

*

Làm thêm mẻ miếng cháy (cơm khê) chấm ăn lẫn giòn rụm lúc còn nóng, nhăm nhi khi trời lành lạnh. Cực ngon miệng.

*

 

Hướng dẫn phương pháp làm thịt ba rọi kho thoa chấm rau quả luộc

Có thể bạn quan tâm:


Số câu trả lời đúng /

chia sẻ cho bằng hữu ngay
*
4 bước chuẩn cho các món cá kho không bị tanh Cá kho được tương đối nhiều bà nội trợ tuyển lựa là món ăn uống chính trong bữa tiệc của mái ấm gia đình mình. Bởi không chỉ là giàu bồi bổ mà cá kho còn hỗ trợ cho bữa cơm trở yêu cầu ngon mồm hơn. Nhưng làm thế nào để kho cá mà không bị tanh? Là câu hỏi mà các bà nội trợ đặt ra mỗi khi mong mỏi trổ tài có tác dụng món cá kho.
*
3 giỏi chiêu khử độc, dung dịch sâu trong rau củ rau củ củ đựng hóa chất, thuốc trừ sâu càng ngày càng tràn lan, đổi mới nỗi lo phổ biến của các người. Trong những bữa ăn, chúng ta vẫn vẫn tự đầu độc bao gồm mình.
*
Cách lựa chọn rau củ tươi ngon khi đi chợ phần đông ngày cận đầu năm thì sản phẩm rau hoa quả ở những chợ lại nhộn nhịp và nhộn nhịp với tương đối nhiều chủng loại, unique và giá bán cả. Nếu còn non khiếp kinh bạn có thể dễ bị các kinh doanh nhỏ dụ dỗ với mua đề nghị những mặc hàng kém unique đấy. Bởi vì thế xem thêm những mẹo nhỏ dại sau đây hoàn toàn có thể giúp chúng ta chọn tải được đa số thực phẩm phổ cập tươi ngon cho gia đình trong thời điểm tết này nhé!