Bạn là tín đồ của những món ăn cuốn hút từ bò và yêu thích tìm tòi các công thức mới. Điện vật dụng XANH mách bạn cách làm cho món trườn kho dưa cải chua mới mẻ thơm ngon lại vô cùng dễ dàng tại nhà. Thuộc vào nhà bếp với món kho hấp dẫn này ngay lập tức nhé!

Nguyên liệu làm trườn kho dưa cải cho 4 người

Thịt thịt bò ở bắp 500 gr Dưa cải chua 200 g cà chua 2 trái Hành tím 1 củ Gia vị trườn kho 1 muỗng cà phê nước điều 1 muỗng coffe
Nguyên liệu món ăn uống bò kho dưa cải

Sơ chế giết bò

Thịt bò mua về bạn đem rửa với nước muối bột pha loãng, kế tiếp rửa nhẹ nhàng lại cùng với nước rồi khiến cho ráo.Dùng giấy ăn uống hoặc khăn sạch sẽ để lau khô lượng nước còn sót lại trên từng miếng thịt bò.Đối cùng với món kho thì bạn nên cắt giết thành từng từng miếng hơi vuông để món ăn thu hút hơn nhé!
Lưu ýThịt bò không tồn tại mùi tanh các như những loại giết mổ khác. Nếu như được, bạn chỉ việc cho thịt bò vào tủ lạnh lẽo từ 20 - 30 phút, giúp thịt săn lại dễ giảm hơn.Đối với thịt trườn bạn không nên sơ chế hoặc rửa thừa kỹ, làm cho vậy sẽ khiến thịt bò mất đi một số chất bổ dưỡng dễ tan trong nước cùng mất đi trong quá trình chế biến.

Bạn đang xem: Thịt bò kho dưa chua


Bước 1 Sơ chế thịt trườn Bò kho dưa cải

Sơ chế các vật liệu khác

Dưa cải chúng ta đem cọ sơ cùng với nước muối hạt thật loãng để giảm sút độ mặn. Tiếp đến rửa lại với nước rồi cố gắng cho thật khô.Cà chua rửa sạch, cắt đôi rồi cắt lại thành các hình múi cau nhỏ.Tỏi với củ hành quăng quật vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.
Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu khác bò kho dưa cải
Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu khác trườn kho dưa cải
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác bò kho dưa cải

Ướp giết bò

Cho thịt trườn vào tô và ướp với một nửa phần tỏi với hành tím băm, sản xuất 1 muỗng coffe gia vị nấu bò kho và 1 muỗng canh nước mắm.Bạn yêu cầu cho thêm một muỗng cafe dầu ăn uống và mang bao tay tay nylon rồi trộn đều để thịt bò mượt khi sản xuất nhé.

Xào sơ nguyên liệu

Bắc nồi lên phòng bếp rồi cho vô 1 muỗng cafe dầu ăn, tiếp tế phần tỏi cùng hành tím băm sót lại rồi phi đến thơm.Cho thịt trườn đã ướp gia vị vào và cho vô 1 muỗng coffe dầu điều để chế tạo ra màu sắc. Xào cho tới khi thịt hơn săn lại thì tắt bếp.Đun lạnh chảo với cùng một muỗng canh dầu nạp năng lượng rồi cho phần cà chua vào và xào khoảng 2 - 3 phút. Kế tiếp đổ phần cà chua ấy vào trong nồi thịt bò đã xào sơ.Tiếp tục áp dụng chảo vừa xào cà chua, bỏ vô 1 muỗng cafe dầu ăn uống và xào phần dưa cải khoảng tầm 2 - 3 phút rồi tắt bếp và cho luôn vào nồi làm thịt bò.

Xem thêm: Tag: Chung Tử Đơn - Tin Tức, Sự Kiện Liên Quan Đến Chung Tử Đơn


Kho giết bò

Bắc nồi thịt bò lên nhà bếp và thêm vào một ít nước dưa cải chua (nếu có) và 1 chén bát nước rồi liên tiếp đun bên trên bếp. Lượng nước đảm bảo an toàn ngập xăm xắp phần giết thịt là được.Kho thịt từ 30 - 40 phút là có thể thường thức. Tuy nhiên, nếu bao gồm thời gian, chúng ta cũng có thể kho khoảng chừng 1 tiếng để tăng chất lượng món ăn nhé.

Thành phẩm

Thịt bò kho dưa cải chua đậm đà lôi kéo với công thức mới mẻ và solo giản. Thịt bò mềm cùng thơm bự tự nhiên, nước kho thì chua thơm và khôn xiết đậm vị. Bạn cũng có thể ăn kèm với bánh mì, cơm trắng nóng giỏi nhâm nhi đông đảo ngày mưa thì khôn cùng tuyệt vời.
Thật tuyệt vời nhất khi từ tay thực hiện những món ăn lôi cuốn cho mái ấm gia đình mình đúng không nào. Thuộc Điện máy XANH vào phòng bếp ngay nhé, chúc bạn thành công!*Tham khảo hình hình ảnh và phương pháp từ kênh youtube Feedy VN.
trả lời nấu cực nhọc hiểu, không làm được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)