Nội dung chính
Các món ăn đến quán cơm bình dânGợi ý thực đơn cho quán cơm bình dân “ngon + bổ + rẻ”Kinh nghiệm lên thực đơn cho quán cơm bình dân hợp lýViệc lên thực đơn đến quán cơm bình dân là điều tất yếu, bởi marketing quán cơm như “làm dâu trăm họ”, mỗi khách hàng lại bao gồm một khẩu vị không giống nhau. Vì thế, việc tạo ra các thực đơn cơm dân gian đủ món, hài hòa và hợp lý và phù hợp với khẩu vị nhiều người khiến nhiều chủ quán chào bán cơm bình dân phải quan tâm. Bạn đang xem: Top 5 thực đơn cho quán cơm bình dân
Có thể bạn quan tâm:
Trong bài viết này chúng tôi sẽ gợi ý +20 thực đơn mang lại quán cơm dân gian “ngon + bổ + rẻ”, góp những ai đang gồm nhu cầu lên menu mang lại quán cơm bình dân.
Các món ăn mang lại quán cơm bình dân
Với hơn đôi mươi món ăn phổ biến dưới đây bạn sẽ có ý tưởng tốt hơn để lên thực đơn mang lại quán cơm bình dân của mình. Hãy cùng tham khảo nhé!
Các món ăn với thịt lợn
Các món ăn chế biến từ thịt lợn chắc chắn ko thể nào thiếu trong thực đơn quán cơm bình dân. Với nguyên liệu này bạn gồm thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như:
Thịt kho tàuTthịt đông (dành cho mùa đông)Thịt xào giá chỉ đỗThịt ápThịt sốt đậu cà chuaThịt quayThịt rán giònThịt băm viênThịt kho trứng…
Đây là các món ăn chế biến từ thịt bao gồm thể đưa vào thực đơn cùng được quý khách hàng yêu thích.
Các món ăn từ rau
Rau rất tốt mang đến sức khỏe bổ sung vitamin, chất xơ lên cũng ko thể làm sao thiếu trong thực đơn đến quán cơm bình dân. Các món từ nguyên liệu rau xanh được chế biến đa dạng theo mùa như:
Rau muống luộc/xàoRau cải luộc/xàoRau củ chấm kho quẹtĐỗ xào/luộcDưa cà, dưa cải,…
Bên cạnh đó bạn cũng đề xuất chuẩn bị canh để khách có thể ăn kèm cùng với cơm. Những món canh phổ biến như canh riêu cua, canh cải đắng, canh ngót, canh chua, …
Các món ăn với cá
Ngoài thịt với rau ra thì cá cũng là lựa chọn được nhiều người sử dụng yêu thích. Bạn yêu cầu chuẩn bị ít nhất một món ăn chế biến từ cá để quý khách có thể chọn như:
Cá kho tộ, kho giềng, kho tươngCá cừu xùCá ránCá rán sốt cà chua…Các món với trứng
Trứng không chỉ rẻ mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn cho khách hàng. Một số món chế biến từ trứng như:
Trứng ốp laTrứng chiênTrứng luộc dầm tương.Xem thêm: Củ Ráy Kết Hợp Chuối Hột Chữa Bệnh Gout Và Xương Khớp Rất Tốt
Đặc biệt trứng gồm thể chế biến một cách mau lẹ trong những trường hợp “cháy hàng”.
Các món ăn với thịt gà
Để tăng thêm sự đa dạng mẫu mã trong thực đơn mang lại lựa chọn của khách hàng hàng, những bạn gồm thể bổ sung những món ăn chế biến từ kê như:
Gà rangGà xào sả ớtGà rán giònGà ủ muốiGà luộc lá chanh…Các món ăn phụ
Ngoài các món ăn chính thì bạn có thể chế biến những món ăn phụ đi kèm như:
Đậu chiênLạc rang muốiNộmSalad hoa quả, rau củ củ…Gợi ý thực đơn cho quán cơm dân gian “ngon + bổ + rẻ”
Đối với thực đơn mang đến quán cơm bình dân thì Nguyên Khôi xin tổng hợp 1 số thực đơn cơm bình dân từ 15k, 20k, 25k dưới đây cho những bạn bao gồm thể tham khảo:
Thực đơn cơm dân dã 20k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Thịt kho trứng Cá viên chiên Su su xào | Rau cải | Chuối |
| Thứ 3 | Gà cừu mắm Cải xào tỏi Thịt rim | Rau ngót thịt băm | Nho |
| Thứ 4 | Cá kho tộ Mướp đắng nhồi thịt Rau muống xào | Mướp | Chôm chôm |
| Thứ 5 | Thịt trườn xào lá lốt Lòng mề xào giá Đậu sốt cà chua | Dưa chua | Mận |
| Thứ 6 | Sườn xào chua ngọt Bắp cải xào Trứng cuộn | Bí | Dứa |
| Thứ 7 | Thịt trườn xào hành tây Cà tím xào lá lốt Đậu hũ dồn thịt | Mồng tơi | Thanh long |
| Chủ nhật | Đùi con gà chiên Trứng ốp la Đậu cô ve xào | Cải thảo | Táo |
Thực đơn mang đến quán cơm bình dân 25k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Bò xào rau cải Thịt kho tàu Su su xào | Rau cải | Chuối |
| Thứ 3 | Gà nấm đông cô Ram chả thịt Cải xào tỏi | Mồng tơi | Thanh long |
| Thứ 4 | Cá kho tộ Gà rán mắm Giá xào | Bầu nấu tôm | Dứa |
| Thứ 5 | Thịt kho trứng cút Gà kho sả ót Đậu sốt cà chua | Mướp đắng | Táo |
| Thứ 6 | Ếch kho sả ớt Cá diêu hồng Bắp cải xào | Cà chua trứng | Chè thập cẩm |
| Thứ 7 | Sườn ram mặn Chả mực Trứng cuộn | Rau ngót thịt băm | Bưởi |
| Chủ nhật | Thịt kho cải chua Cá nục kho măng Củ cải xào hành | Mướp | Mận |
Thực đơn cơm dân gian 30k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Thịt kho măng Trứng chiên thịt Bắp cải luộc | Bí đỏ | Chuối |
| Thứ 3 | Cá diêu hồng sốt cà chua Gà chiên mắm Đậu cô ve xào | Su su | Mít |
| Thứ 4 | Cotlet sốt cà Đậu hũ nhồi thịt băm Mướp đắng xào trứng | Củ cải | Cam |
| Thứ 5 | Thịt trườn xào giá đỗ Đậu hũ sốt cà chua Dưa leo | Dưa chua | Bưởi |
| Thứ 6 | Sườn xào chua ngọt Đậu hũ luộc Gà kho mắm | Cải ngọt | Dứa |
| Thứ 7 | Gà xá xíu Lòng mề xào giá chỉ đỗ Rau muống xào tỏi | Rau cải | Thanh long |
| Chủ nhật | Đùi gà chiên Trứng ốp la Đậu cô ve xào | Cà rốt | Táo |
Kinh nghiệm lên thực đơn mang đến quán cơm bình dân hợp lý
Để lên menu cơm bình dân hợp lý thì người đầu bếp (chủ cửa hàng cơm) cần lưu ý một vài điểm sau đây:
Đa dạng các món ăn trong tiệm cơm bình dân
Trong thời gian đầu khai trương chưa biết sở thích của các nhóm quý khách hàng ra sao thì bạn nên làm đa dạng nhiều món ăn, luôn luôn luôn được cải tiến cùng phải được biến đổi theo thời tiết. Song mỗi món vừa phải, không nên làm nhiều quá. Chẳng hạn
Nếu thời tiết rét bức thì các bạn cần ưu tiên các món canh cá, canh chua, … Còn thời tiết lạnh thì ưu tiên cho những món gồm dầu mỡ xào, rán hoặc nướng. Đồng thời, bạn hãy quan gần kề kỹ những món làm sao “bán chạy” cùng những món ăn làm sao “ế” để đưa ra sự điều chỉnh thực đơn một cách hợp lý.
Giá tiền rẻ nhưng đảm bảo chất lượng
Lên thực đơn cửa hàng cơm bình dân thì cần chú trọng những món rẻ tiền lạ ngon miệng nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng bình an vệ sinh thực phẩm. Nhìn chung, thực đơn đối với những cửa hàng cơm dân gian thường có giá dao động từ 30.000 đồng trở lên. Bên cạnh đó sẽ đi kèm thêm nhiều món ăn phụ khác để suất cơm đó trông được đầy đặn hơn mà không tốn quá nhiều chi phí.
Trình bày món ăn đẹp mắt
Thiết kế thực đơn chào bán cơm bình dân cần trình bày những món ăn thật đẹp mắt, hấp dẫn. Với những quy mô quán cơm dân gian tự chọn, phục vụ bữa trưa hoặc tối thì nên cần chuẩn bị nhiều món ăn, sắp xếp khoa học để quý khách dễ chọn. Còn những quán cơm phục vụ dạng order trước thì nên trình diễn những món ăn bình dân và được nhiều người thích thú như cơm rang, thịt rang cháy cạnh, rau muống xào tỏi, …
Trên đây là top 20+ món ngon đến quán cơm bình dân mà Nguyên Khôi đã chọn lọc, tổng hợp lại. ý muốn rằng với những gợi ý bên trên của shop chúng tôi bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn đến quán cơm của mình. Bên cạnh đó, bạn cũng lưu ý đến việc chế biến cần đảm bảo yếu tố bình yên vệ sinh thực phẩm với hương vị của món ăn.
Nếu chưa có nhiều khiếp nghiệm xuất xắc công thức chế biến ngon thì bạn gồm thể tham gia các khóa dạy học nấu ăn hoặc thuê đầu bếp thiết yếu đứng nấu. Chúc bạn kinh doanh thành công với những reviews thực đơn đến quán cơm dân dã được chia sẻ ở trên!
