Nội dung chính

Các món ăn đến quán cơm bình dânGợi ý thực đơn cho quán cơm bình dân “ngon + bổ + rẻ”Kinh nghiệm lên thực đơn cho quán cơm bình dân hợp lý

Việc lên thực đơn đến quán cơm bình dân là điều tất yếu, bởi marketing quán cơm như “làm dâu trăm họ”, mỗi khách hàng lại bao gồm một khẩu vị không giống nhau. Vì thế, việc tạo ra các thực đơn cơm dân gian đủ món, hài hòa và hợp lý và phù hợp với khẩu vị nhiều người khiến nhiều chủ quán chào bán cơm bình dân phải quan tâm.

Bạn đang xem: Top 5 thực đơn cho quán cơm bình dân


Có thể bạn quan tâm:

Trong bài viết này chúng tôi sẽ gợi ý +20 thực đơn mang lại quán cơm dân gian “ngon + bổ + rẻ”, góp những ai đang gồm nhu cầu lên menu mang lại quán cơm bình dân.

Các món ăn mang lại quán cơm bình dân

Với hơn đôi mươi món ăn phổ biến dưới đây bạn sẽ có ý tưởng tốt hơn để lên thực đơn mang lại quán cơm bình dân của mình. Hãy cùng tham khảo nhé!

*
Thực đơn mang lại quán cơm bình dân

Các món ăn với thịt lợn

Các món ăn chế biến từ thịt lợn chắc chắn ko thể nào thiếu trong thực đơn quán cơm bình dân. Với nguyên liệu này bạn gồm thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như:

Thịt kho tàuTthịt đông (dành cho mùa đông)Thịt xào giá chỉ đỗThịt ápThịt sốt đậu cà chuaThịt quayThịt rán giònThịt băm viênThịt kho trứng…
*
Các món ăn chế biến từ thịt heo

Đây là các món ăn chế biến từ thịt bao gồm thể đưa vào thực đơn cùng được quý khách hàng yêu thích.

Các món ăn từ rau

Rau rất tốt mang đến sức khỏe bổ sung vitamin, chất xơ lên cũng ko thể làm sao thiếu trong thực đơn đến quán cơm bình dân. Các món từ nguyên liệu rau xanh được chế biến đa dạng theo mùa như:

Rau muống luộc/xàoRau cải luộc/xàoRau củ chấm kho quẹtĐỗ xào/luộcDưa cà, dưa cải,…
*
Các món rau củ bổ sung vita, chất xơ, …

Bên cạnh đó bạn cũng đề xuất chuẩn bị canh để khách có thể ăn kèm cùng với cơm. Những món canh phổ biến như canh riêu cua, canh cải đắng, canh ngót, canh chua, …

Các món ăn với cá

Ngoài thịt với rau ra thì cá cũng là lựa chọn được nhiều người sử dụng yêu thích. Bạn yêu cầu chuẩn bị ít nhất một món ăn chế biến từ cá để quý khách có thể chọn như:

Cá kho tộ, kho giềng, kho tươngCá cừu xùCá ránCá rán sốt cà chua…

Các món với trứng

Trứng không chỉ rẻ mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn cho khách hàng. Một số món chế biến từ trứng như:

Trứng ốp laTrứng chiênTrứng luộc dầm tương.

Xem thêm: Củ Ráy Kết Hợp Chuối Hột Chữa Bệnh Gout Và Xương Khớp Rất Tốt

Đặc biệt trứng gồm thể chế biến một cách mau lẹ trong những trường hợp “cháy hàng”.

*
Các món ăn ngon với trứng

Các món ăn với thịt gà

Để tăng thêm sự đa dạng mẫu mã trong thực đơn mang lại lựa chọn của khách hàng hàng, những bạn gồm thể bổ sung những món ăn chế biến từ kê như:

Gà rangGà xào sả ớtGà rán giònGà ủ muốiGà luộc lá chanh…

Các món ăn phụ

Ngoài các món ăn chính thì bạn có thể chế biến những món ăn phụ đi kèm như:

Đậu chiênLạc rang muốiNộmSalad hoa quả, rau củ củ…

Gợi ý thực đơn cho quán cơm dân gian “ngon + bổ + rẻ”

Đối với thực đơn mang đến quán cơm bình dân thì Nguyên Khôi xin tổng hợp 1 số thực đơn cơm bình dân từ 15k, 20k, 25k dưới đây cho những bạn bao gồm thể tham khảo:

Thực đơn cơm dân dã 20k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Thịt kho trứng

Cá viên chiên

Su su xào

Rau cảiChuối
Thứ 3

Gà cừu mắm

Cải xào tỏi

Thịt rim

Rau ngót thịt bămNho
Thứ 4

Cá kho tộ

Mướp đắng nhồi thịt

Rau muống xào

MướpChôm chôm
Thứ 5

Thịt trườn xào lá lốt

Lòng mề xào giá

Đậu sốt cà chua

Dưa chuaMận
Thứ 6

Sườn xào chua ngọt

Bắp cải xào

Trứng cuộn

Dứa
Thứ 7

Thịt trườn xào hành tây

Cà tím xào lá lốt

Đậu hũ dồn thịt

Mồng tơiThanh long
Chủ nhật

Đùi con gà chiên

Trứng ốp la

Đậu cô ve xào

Cải thảoTáo

Thực đơn mang đến quán cơm bình dân 25k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Bò xào rau cải

Thịt kho tàu

Su su xào

Rau cảiChuối
Thứ 3

Gà nấm đông cô

Ram chả thịt

Cải xào tỏi

Mồng tơiThanh long
Thứ 4

Cá kho tộ

Gà rán mắm

Giá xào

Bầu nấu tômDứa
Thứ 5

Thịt kho trứng cút

Gà kho sả ót

Đậu sốt cà chua

Mướp đắngTáo
Thứ 6

Ếch kho sả ớt

Cá diêu hồng

Bắp cải xào

Cà chua trứngChè thập cẩm
Thứ 7

Sườn ram mặn

Chả mực

Trứng cuộn

Rau ngót thịt bămBưởi
Chủ nhật

Thịt kho cải chua

Cá nục kho măng

Củ cải xào hành

MướpMận

Thực đơn cơm dân gian 30k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Thịt kho măng

Trứng chiên thịt

Bắp cải luộc

Bí đỏChuối
Thứ 3

Cá diêu hồng sốt cà chua

Gà chiên mắm

Đậu cô ve xào

Su suMít
Thứ 4

Cotlet sốt cà

Đậu hũ nhồi thịt băm

Mướp đắng xào trứng

Củ cảiCam
Thứ 5

Thịt trườn xào giá đỗ

Đậu hũ sốt cà chua

Dưa leo

Dưa chuaBưởi
Thứ 6

Sườn xào chua ngọt

Đậu hũ luộc

Gà kho mắm

Cải ngọtDứa
Thứ 7

Gà xá xíu

Lòng mề xào giá chỉ đỗ

Rau muống xào tỏi

Rau cảiThanh long
Chủ nhật

Đùi gà chiên

Trứng ốp la

Đậu cô ve xào

Cà rốtTáo

Kinh nghiệm lên thực đơn mang đến quán cơm bình dân hợp lý

Để lên menu cơm bình dân hợp lý thì người đầu bếp (chủ cửa hàng cơm) cần lưu ý một vài điểm sau đây:

*
Kinh nghiệm lên thực đơn mang đến quán cơm bình dân

Đa dạng các món ăn trong tiệm cơm bình dân

Trong thời gian đầu khai trương chưa biết sở thích của các nhóm quý khách hàng ra sao thì bạn nên làm đa dạng nhiều món ăn, luôn luôn luôn được cải tiến cùng phải được biến đổi theo thời tiết. Song mỗi món vừa phải, không nên làm nhiều quá. Chẳng hạn

Nếu thời tiết rét bức thì các bạn cần ưu tiên các món canh cá, canh chua, … Còn thời tiết lạnh thì ưu tiên cho những món gồm dầu mỡ xào, rán hoặc nướng. Đồng thời, bạn hãy quan gần kề kỹ những món làm sao “bán chạy” cùng những món ăn làm sao “ế” để đưa ra sự điều chỉnh thực đơn một cách hợp lý.

*
Đa dạng các món ăn không giống nhau

Giá tiền rẻ nhưng đảm bảo chất lượng

Lên thực đơn cửa hàng cơm bình dân thì cần chú trọng những món rẻ tiền lạ ngon miệng nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng bình an vệ sinh thực phẩm. Nhìn chung, thực đơn đối với những cửa hàng cơm dân gian thường có giá dao động từ 30.000 đồng trở lên. Bên cạnh đó sẽ đi kèm thêm nhiều món ăn phụ khác để suất cơm đó trông được đầy đặn hơn mà không tốn quá nhiều chi phí.

Trình bày món ăn đẹp mắt

Thiết kế thực đơn chào bán cơm bình dân cần trình bày những món ăn thật đẹp mắt, hấp dẫn. Với những quy mô quán cơm dân gian tự chọn, phục vụ bữa trưa hoặc tối thì nên cần chuẩn bị nhiều món ăn, sắp xếp khoa học để quý khách dễ chọn. Còn những quán cơm phục vụ dạng order trước thì nên trình diễn những món ăn bình dân và được nhiều người thích thú như cơm rang, thịt rang cháy cạnh, rau muống xào tỏi, …

*
Trang trí sắp đặt các món ăn hấp dẫn, bắt mắt

Trên đây là top 20+ món ngon đến quán cơm bình dân mà Nguyên Khôi đã chọn lọc, tổng hợp lại. ý muốn rằng với những gợi ý bên trên của shop chúng tôi bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn đến quán cơm của mình. Bên cạnh đó, bạn cũng lưu ý đến việc chế biến cần đảm bảo yếu tố bình yên vệ sinh thực phẩm với hương vị của món ăn.

Nếu chưa có nhiều khiếp nghiệm xuất xắc công thức chế biến ngon thì bạn gồm thể tham gia các khóa dạy học nấu ăn hoặc thuê đầu bếp thiết yếu đứng nấu. Chúc bạn kinh doanh thành công với những reviews thực đơn đến quán cơm dân dã được chia sẻ ở trên!